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2019-05-08 | 每日健康

腦腫瘤比葡萄柚還大!他靠「吃素」竟讓癌細胞完全消失

腦腫瘤比葡萄柚還大!他靠「吃素」竟讓癌細胞完全消失

每日健康/國際編譯 郭家和

大腦腫瘤跟葡萄柚一樣大 澳洲男子靠吃素自救

被宣判罹患晚期腦癌,就等於只能迎接末日嗎?澳洲一名男子年僅30歲,卻被發現大腦裡長出膠質母細胞瘤,且已是第四期階段,預計存活期不會超過一年。然而,在接受化療與口服藥治療後,他決定嘗試用飲食對抗癌細胞,今年2月再次接受電腦斷層掃描時,宣稱腦部腫瘤已經消失。對此,醫師與營養師提醒,並沒有特定的飲食可以「治癒」癌症,充足營養與均衡飲食才是面對癌症時最根本的關鍵。

綜合澳洲媒體《News.Au》與外媒報導,居住在澳州珀斯(Perth)的Dom Tripodi,2017年10月間在行車時忽然癲癇發作,整台車撞進他父親的花房。Tripodi隨即被送往醫院接受電腦斷層掃描,發現腦部出現達0.5公分大小的腫瘤,主治醫師對他形容他大腦裡的癌症「有如葡萄柚般大」,必須立即接受放療與化療,且存活期預估不到一年。

白天不吃飯晚餐太豐盛 他罹癌後改吃素腫瘤消失

醫師要求Tripodi接受化療,並開始服用Temozolomide等抗癌藥物。Tripodi回憶,抗癌藥物必須每天服用長達六周以上,這段時間他的大腦一片混亂,身體也毫無毫無時間感,再加上臥床不起,只能以輪椅代步,飲食與睡眠更受到巨大影響,他形容自己「活得就像僵屍」。不料,第二次復診時發現腫瘤變大,再度接受化療使他的身體情形更加惡化。他於是決定採取素食計畫,斷絕糖份、酒精、麩質、咖啡、大豆的攝取,並大量攝取蛋白質。

Tripodi 表示,罹癌之前的他,通常早上會喝黑咖啡,午飯和下午不進食,晚餐則吃得較豐盛,也會在周末喝酒。第二次化療後,他一開始完全吃素長達1個月,後來為了多攝取蛋白質,便增加有機素食和其他蛋白質來源。今年(2019)2月的電腦斷層掃描顯示,他的腦部已沒有腫瘤蹤跡。他認為飲食的改變確實有助於他的病情,「因為如果按照原本醫師們的估計,我已經早就不在世上了。」

吃素就能消滅癌症腫瘤?營養師駁「沒有證據」

只靠「吃素」就能消滅腦腫瘤嗎?澳洲癌症專家以及營養師Jane Freeman 對媒體表示,目前並沒有特定的飲食方式可以「治癒」癌症,所有坊間宣稱的飲食療法對於癌症患者來說究竟是好是壞,也必須根據癌症的類型與期數才能判斷,並沒有放準四海皆準的答案。不過,攝取健康的植物性飲食確實是有益的,但也不代表「吃素」就是最好的營養攝取準則。

Freeman 指出,癌症治療期間會消耗身體大量營養,因此確實需要補充足夠的優質蛋白質。癌症患者的血球計數通常受到癌細胞影響,要維持正常的血球運作,必須藉由攝取高蛋白飲食來補充。澳洲癌症委員會(Cancer Council Australia)Sanchia Aranda醫師也表示,宣稱完全不吃哪種飲食對癌症有益的說法,並沒有實質證據。在治療過程中攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、微量元素,保持正常體重,是癌症患者面對病情的首要條件。Aranda醫師提醒,多樣攝取各種水果、蔬菜、豆類以及全穀物,有利於減少罹患癌症的風險。

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