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2019-11-15 | 中央社

阿根廷冰淇淋之夜 半價熱潮抗經濟寒流

阿根廷近年經濟衰退、通膨高漲,民眾消費力疲弱。當地200多家手工冰淇淋店14日推出半價折扣的冰淇淋之夜活動,吸引大排長龍人潮,冰淇淋熱潮大抗經濟寒流。

阿根廷業者這週舉行手工冰淇淋週,14日晚間7時的冰淇淋之夜進入活動高潮,包括首都布宜諾斯艾利斯、全國各地區超過200多家冰淇淋店,同步提供消費者所有冰淇淋半價優惠。

顧客可以半價購買500公克及250公克桶裝冰淇淋。這個活動在阿根廷手工冰淇淋製造商協會(AFADHYA)推動下,今年進入第3屆,一如往年吸引大批人潮。

布宜諾斯艾利斯市手工冰淇淋店via varese,晚間7時不到門口已出現大排長龍人潮等候。因一公斤冰淇淋只需約5美元(約新台幣150元),許多人大呼划算,常受通貨膨脹所苦的阿根廷人,把握時機攜家帶眷購買,而業者也增派人手因應,每位顧客平均花費約一小時等候時間。

阿根廷手工冰淇淋製造商協會總裁法瑪(Gabriel Fama)表示,手工冰淇淋是阿根廷美食特色之一,阿根廷手工冰淇淋品質在拉丁美洲市場首屈一指,隨時代變遷,堅持使用優質天然原料,奶油等的手工冰淇淋,仍是多數阿根廷人的最愛。

根據AFADHYA委託進行的一項調查,有83.2%的阿根廷人食用手工冰淇淋,且不分四季。夏季每10名阿根廷人有9人食用冰淇淋,秋冬季節每10名中也有7名食用手工冰淇淋。

阿根廷人習慣到冰淇淋店選購偏愛的口味,做為晚餐後全家共享的甜點,阿根廷人普遍喜愛口味有巧克力、杏仁和焦糖牛奶及沙巴雍(sabayon)義式甜點口味。

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