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2019-11-23 | 中央社

2019東海岸旗魚季熱鬧登場 歡迎國人到台東成功品嚐旗魚美食

為促銷台東縣成功鎮獨特的產業「旗魚」,由台東縣政府及新港區漁會等單位辦理2019【「旗」聚台東﹡wonderful】東海岸旗魚祭活動,今(23)日上午在成功鎮海濱公園盛大舉行開幕式,並進行頒發年度鏢旗魚王,最多尾獎等活動,饒慶鈴縣長歡迎國內外民眾在旗魚盛產季節到台東作客,享受美味的旗魚及體驗成功小鎮之美。

每年十一月當東北季風吹起時,正是台東旗魚最肥美豐腴的季節,旗魚是東部海域特有的洄游性魚類,而台東縣成功鎮新港漁港更是旗魚最主要的漁獲港口,旗魚的種類繁多,新鮮味美是喜愛美食老饕的最愛,因此希望藉由2019【「旗」聚台東﹡wonderful】東海岸旗魚祭系列活動推廣,塑造國人「吃旗魚到台東海岸」的整體漁業文化觀光休閒概念。

2019【「旗」聚台東﹡wonderful】東海岸旗魚祭活動開幕式,今日上午10點30分起舉行,由新港區漁會理事長李隆榮主持,漁業署代署長張志盛、饒慶鈴縣長、多位縣議員、鎮公所黃博昌鎮長等貴賓與會,饒縣長在致詞時表示,歡迎全國鄉親到成功來品嚐旗魚美食及體驗,旗魚的經濟價值比黑鮪魚要高,我們臺東一年旗魚產量約有8百公噸,其中高級白肉旗魚更是外銷日本的主力魚種。在每年旗魚到訪東海岸的時間,漁民鏢旗魚的方式真正代表了我們成功鎮的當地文化特色,可以說非常的驚險刺激又好看。舉辦旗魚季另一個深層意義就是希望傳承鏢旗魚的技術。

縣府近年除積極改善漁業生產環境、設備,如上架場設備更新、新港區漁會漁會大樓電梯新建工程、新港漁港碼頭繫船柱及輪胎防舷材更新、新港漁港防波堤越波改善工程、新港漁港公廁及擋土牆整建工程,更積極向中央爭取更友善的漁業發展政策,希望達成慶鈴施政「農業創富」的目標。最後,台東的漁產業未來需走向觀光遊憩、出口行銷多元化發展,縣府將會陪同漁民、漁會共同創造更友善的漁業環境,並拓展外部的通路。

而旗魚及臍橙可以說是成功鎮兩大最重要的農漁產品,縣府自102年起協調農會及漁會,特別將成功鎮最有名的兩項農漁特產品-農會臍橙及漁會旗魚共同行銷,這樣才能確實的增進農漁民的經濟效益。

開幕式中並邀請與會的貴賓,在舞台上一起品嚐及推銷好吃的旗魚生魚片,大家豎起大姆指稱「讚」。旗魚祭活動除了安排豐富的表演,並有結合新港漁港在地旗魚特色菜色的千人辦桌的饗宴,歡迎大家來成功鎮作客,品嘗食在地、食當季的生鮮海鮮美食。

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