巴基斯坦偏遠山谷居民平均壽命過百
草根影響力新視野 喬依絲編譯
在巴基斯坦北部有個鮮為人知的山區 — 罕薩山谷 (Hunza Valley),居民主要是布魯紹人 (Burusho) 和瓦基人 (Wakhi),他們在這個偏遠、便利設施和衛生設施簡陋的村莊裡生活了數個世紀並且繁衍生息。僅管生活環境艱辛,研究卻發現,這裡的平均壽命約為100歲。
罕薩山谷居民之所以健康又長壽,可能是因為以下一些有趣的生活習慣:
吃苦杏仁籽和苦杏仁油
研究表明,杏仁籽有助於對抗癌症和體內其他發炎來源。杏樹是罕薩山谷中最重要的農作物之一,當地菜餚裡幾乎都含有苦杏仁油。以往當地居民都是手工榨油,但現在大多使用機器來萃取。
每天積極參與生活
布魯紹人和瓦基人一生健康、充滿活力,直到終老。即使在寒冷的冬天,戶外仍會常見到 80 多歲的老人出來活動。這些年長的家庭成員仍然會放牧牛羊、收集木材並做其他家務,也會參與社區活動,包括在春天到來時清理高架水渠等。罕薩山谷的居民,不分男女老幼,每天都騎自行車、滑冰以及踢足球和板球等運動。
圖片取自:(示意圖123rf)
喝冰川水
罕薩山谷佈滿了數十條冰川,所有冰川在整個夏季都會融化,形成一種閃亮的深灰色液體,長期以來一直引起科學界的興趣。「罕薩水」 (Hunza water) 徑流通常從每年五月持續到十月,與其他水源不同的是,這種冰川水經過冰層和岩石自然過濾,含有珍貴的礦物質,其中可能包括強大的抗氧化劑。
很少吃加工食品
罕薩居民吃進肚裡的每一塊肉幾乎都是以當地動物為主,極少吃到加工食品,當然也找不到任何速食店。家家戶戶大多會種植某種蔬菜,餐點也是每天新鮮預備。罕薩居民最喜歡的葉菜類是菠菜,其他受歡迎的食物如番茄和馬鈴薯都是當地有機種植的。
擁有強大的社區價值觀
罕薩山谷的社區和村莊聯繫緊密,居民互相照顧,尤其是社區中的老年人; 這裡沒有任何養老院,因為長輩會受到家人的高度尊重和照顧。罕薩山谷的犯罪率基本上為零,即使是幼兒也可以在戶外獨自閒逛玩耍,不用擔心人身安全。
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