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2019-12-25 | 台灣好新聞

南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐

記者陳華興/桃園報導

南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐

聖誕佳節到來,幸福鈴聲響叮噹,華山基金會於24日在三安里集會所舉辦「聖誕老寶貝 愛的饗宴」,邀請10位孤老共享聖誕大餐。中壢區南亞技術學院餐飲系主任鄭衍基(阿基師),帶領優秀子弟兵大顯身手,運用2020華山孤老年菜之十樣食材,巧手烹飪出「福氣包」、「絲瓜丁香細麵」、「龍眼銀耳花生湯」等一道道美味佳餚,提前飄送幸福年味。

居住桃園平鎮區的77歲王奶奶,喪偶30多年,與先天上肢萎縮的女兒同住,靠撿拾回收維生,生活困頓,華山基金會自105年展開服務,每月提供關懷訪視、物資協助等,讓她勇敢面對困境,臉上重現笑容。今年聖誕節邀請王奶奶等十位長輩歡聚一堂,除了欣賞知名廚師阿基師的料理秀,更在南亞學子陪同下,老小同樂一起手作美味三明治。

南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐
南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐

在地愛心企業「葡萄王生技股份有限公司」,連續三年響應華山基金會「愛老人 愛團圓」公益行動,拋磚引玉贊助31萬,並致贈每位長輩一份聖誕禮物,溫暖每位老寶貝的心。

南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐
南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐

華山基金會桃園地區目前服務1,000位三失(失能、失智、失依)長輩,結合各界力量發揮愛心,常年至長輩家中提供關懷訪視、原床泡澡、陪同就醫、護甲服務、年節關懷等老人到宅服務。

南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐
南亞學子獻手藝 伴孤老饗聖誕大餐

華山也誠摯邀請各界響應2020常年服務暨第17屆「愛老人 愛團圓」,年菜一份700元,每月1,250守護一位長輩,每年15,000守護一位長輩一年,更期盼在地鄉親加入義工行列!

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