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2020-01-20 | 勁報

雲林果菜肉品價格穩定 全台鄉親可安心過好年

雲林果菜肉品價格穩定 全台鄉親可安心過好年

農曆新年將屆,春節前夕是蔬果及肉品需求量最大時刻,為了解市場供銷狀況,縣長張麗善今天(20日)特別前往西螺果菜批發市場及雲林縣肉品市場視察,了解蔬果供應及豬隻拍賣狀況,確保供貨量無虞,讓鄉親好過年。

張縣長今天一早由西螺果菜批發市場經理姜福受陪同,視察市場供應及交易狀況,並向市場員工及民眾拜早年。

張縣長表示,雲林縣是農業大縣,更是全國蔬菜最大供應中心,供應量佔全國1/3,目前西螺果菜批發市場的供應量穩定,菜色琳瑯滿目、應有盡有,年節將近,歡迎民眾多加選購雲林優質蔬果。

西螺果菜市場經理姜福受說,目前蔬菜因氣候穩定,供應量充足,原本每天平均交易量約950餘噸上下,最近幾天交易量達1500公噸,多出約5成,平均交易價格每公斤落在19-20元間,年節較搶手的蔬菜包括高麗菜、包心白菜、蘿蔔、長年菜等供貨充足、價格穩定,民眾可放心選購。

除蔬菜外,雲林也是台灣最大養豬大縣,全縣在養數量高達149萬頭,雲林縣肉品市場以豬隻拍賣與屠宰為大宗,目前豬隻年屠宰量為65萬頭,產值高達52億9000萬元,平均每天有上百輛運輸車、約2000頭豬隻進出。

張縣長在視察西螺果菜市場後,便馬不停蹄趕到肉品市場視察,並感謝肉品市場員工及在防疫第一線同仁的辛勞,讓民眾得以有安全優質的豬肉可以享用。

張縣長說,為杜絕非洲豬瘟疫情,雲林去年初即禁止廚餘進入養豬場,業者們在養豬環境上也不斷改善,消毒各方面都做得很好;此外在飼料、飼養技術上也都嚴格管控,雲林豬肉品質非常棒。

目前肉品市場雖較老舊,但環境清潔及衛生做得很好,未來縣府會重新改造、建置,提供更好的肉品給全國的消費者。

雲林縣肉品市場總經理黃加安指出,雲林縣肉品市場每天供貨量約2200頭,佔全國近1成豬隻拍賣量,預估過年前1個月的拍賣量將達6萬6960頭,較平日增加約3成,價格維持在每公斤62-65元之間,波動不會太大。

張縣長表示,過年是民眾返鄉過年與家人團聚的時刻,年節期間蔬菜和肉品需求高,雲林縣是全國最大的蔬菜和肉品供應中心,縣府除確保蔬果肉品的供貨穩定,也會加強春安工作,讓各位全國民眾和雲林鄉親安心過好年,鼠年行大運。(雲林縣政府提供)
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