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2019-05-18 | 中華日報

茶改場116歲 研發成果展慶生

茶改場116歲 研發成果展慶生

農委會茶業改良場昨日在總場歡度一百一十六週年場慶暨機關開放日,以及呈現近年來該場在科技研發及產業輔導上,朝向創新、多元及年輕化所做的努力,該場精心策劃多項主題活動與展示,包含最新的茶樹品種與研發成果、最具創意的茶飲調製、最精美優質的青農產品等。

茶改場長李紅曦表示,茶改場創立於一九0三年,迄今已有一百一十六年的歷史,除楊梅總場外,先後設立魚池分場、文山分場、台東分場及凍頂工作站。長久以來,致力於台灣茶業品種改良、產製銷技術改進、推廣教育服務等事宜,扮演研發先驅與產業推動的重要角色,為台灣唯一的茶產業研究專責機構。

農委會主委陳吉仲致詞時指出,目前台灣茶園栽種面積約一萬一千公頃,希望未來能提高到一萬五千公頃的原有面積,茶產量也能從七千公噸提高到八、九千公噸,以提升台灣整體茶業產值與品質。

茶改場說明,此次「一一六茶創意go溜」一百一十六週年場慶活動將展現茶改場長期蓄積的研發能量及創新成果,還有友善環境及農業永續推廣教育,活動主題包括創意茶飲主題區:邀請桃園地區高中職學生組隊參賽,以GABA烏龍茶、紅烏龍茶及台茶十八號(紅玉)紅茶為基底,發掘以台灣特色茶所調製茶飲的無限創作空間。

台茶二十三號紅茶主題區:最新育成之茶樹品種「台茶二十三號」提供消費者紅茶風味新選擇,並由民眾進行商品名票選。茶及飲料作物多元化產品區:讓民眾以互動方式參與,了解該場研發成果。

青農及技轉成果產品展示區:展示茶改場技轉之茶香萃取乾燥機、茶葉自動束包機、日月潭紅茶新品牌等技轉成果。研發成果展示區:包含茶葉分子鑑定技術、新型茶飲開發等二十項研發成果海報及實體產品展示。

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