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2019-09-16 | 大成報

樂齡食農講師培養中高齡者第二專長 第3期培訓營高雄10/18開課

樂齡食農講師培養中高齡者第二專長 第3期培訓營高雄10/18開課
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

國內農業新生力軍「樂齡食農師」培訓行動,現正引起社會廣大迴響,吸引日益增加的中高齡者加入,不僅培養中高齡者第二專長,也培養高齡相關產業的人才。由農坔學坊發展協會理事長張佑在與國立中正大學跨域創新研究中心主任郝鳳鳴博士共同舉辦的「樂齡食農師」培訓計畫已開辦兩期,為因應南部食農相關業者的需求,第三期樂農師培訓營特地南下展開培訓活動,將於10月18日在高雄市唐氏症歡喜協會舉辦,並於2020年1月9日(星期四)舉辦成果發表。

隨著高齡社會來臨,人口壽命增加,工作時間延長已是不可避免的趨勢。近年來,斜槓生涯已成為潮流,張佑在理事長表示,「樂齡食農師」培訓課程將高齡社會趨勢、樂齡教案設計與樂齡教學技巧,與食農教育相結合,希望為我國食農產業相關之從業人員,增加他們在高齡社會中產業發展的競爭力,促進食農產業的增值與轉型,並培養中高齡者第二專長。

「樂齡食農講師」培訓計畫聘請大學專業師資進行教授,由國立中正大學副校長暨高齡跨域創新中心主任郝鳳鳴教授與國立中正大學成人及繼續教育學系李雅慧教授擔任講師。李雅慧教授表示,這項培訓課程將培育樂齡食農的教學者與實踐者,培訓內容包括:認識高齡社會與活躍老化、樂齡產業跨域發展與資源整合、樂齡講師專業知能、樂齡講師教案設計與教學技巧;樂農師培訓全程共60小時,包含培訓研習21小時、教案設計12小時、教學實作27小時,達到本培訓所要求之通過者,可獲得國立中正大學高齡跨域創新研究中心所頒發的「樂齡食農講師」結業證書,歡迎有興趣的夥伴一同加入。

張佑在理事長表示,獲得認證之樂齡食農講師,在高齡社會具有指標性意義。高齡社會的人才培訓強調跨領域的連結與整合,樂齡食農講師的培訓在樂齡與食農領域開啟一個新的里程碑,除了開創跨領域資源整合之外,也幫助中高齡食農工作者發展第二專長,朝向「斜槓樂齡」的目標邁進,更可打造鏈結「地方創生、青農創業」之平台,帶動食農經濟蓬勃發展。

「高齡社會來臨,工作職涯延長是不可避免的趨勢,食農業者參與樂農師的培訓具有前瞻性的意義,可及早順應未來的需要。」李雅慧教授表示,透過大學專業師資的培訓,將食農產業的人員進行加值轉型為樂齡食農講師,這是高齡社會需求之下,產學成功合作的案例。

取得首批樂農師証書的明心田緣農場老闆吳漢隆表示,他曾在華邦、茂德、台灣應材等竹科多家竹科半導體廠工作,自退休後即投注心力經營農場的興趣,並在友善環境耕作投入許多心力,明心田緣採著草地自然耕養方式種植火龍果、香草植物等;樂農師培訓課程課程對他而言,不僅讓更多人接觸自然耕養、友善耕作的境,同時刺激他思考將傳統的農場經營轉型為療癒休閒農園,可以延長工作的年數,同時培訓課程的教學技巧也幫助他將專長傳承給年輕人。

樂齡食農講師已開辦兩期,均獲得熱烈的響應。第一期與第二期樂農師的培訓分別於新竹市與台北市進行。樂農師結訓及受訓學員們表示,他們在食農方面都有專長,透過樂農師培訓課程,幫助他們了解高齡者的特性而設計課程,得以將食農相關的知識更有效地傳達給高齡者,也能夠與高齡者有更好的互動;也因為參加樂齡食農講師培訓,他們可以繼續工作,將他們的專長傳承給願意一起投入、一起努力的年輕人。

(圖由農坔學坊發展協會提供/農坔學坊發展協會理事長張佑在與國立中正大學跨域創新研究中心主任郝鳳鳴博士共同舉辦的「樂齡食農師」培訓計畫已開辦兩期,不僅為高齡社會培養中高齡者第二專長,也培養高齡相關產業的人才,更為國內農業打造「食農x樂齡x斜槓」新生力軍。)

樂齡食農講師培養中高齡者第二專長 第3期培訓營高雄10/18開課

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