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2024-03-27 | 民眾網

未釐清前暫停販售 新北協助調查寶林茶室粿條來源供應商

未釐清前暫停販售 新北協助調查寶林茶室粿條來源供應商

《圖說》新北市衛生局配合協助中央查核粿條(粄條)業者。〈衛生局提供〉


【民眾網葉柏成新北報導】「寶林茶室」中毒事件粿條(粄條)由新北市業者製造供應,衛生局今(27)日會同食藥署進行查核,目前已知粄條主要販售予3家中盤商並有販售至4家餐飲場所,另有少量供應予約10家販賣業,業者表示僅有信義A13寶林茶室反應粿條(粄條)之異常事件,未有其他業者反映異常客訴,為求周妥,現場抽驗相關原料及粄條成品送檢,依檢驗項目不同檢驗約7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。



未釐清前暫停販售 新北協助調查寶林茶室粿條來源供應商

《圖說》關原料及粄條成品依檢驗項目不同檢驗約7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。〈衛生局提供〉


衛生局指出,「寶林茶室」案因有患者反映食用之炒粿條有酸味,目前均無法排除為餐飲業者現場食材保存不當或交叉汙染,或其他因素所致,為確保民眾食品安全,已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,新北市衛生局全力配合相關調查以釐清案情。



衛生局呼籲,民眾近期如有到該地點用餐並出現身體不適症狀,請通報衛生局並盡速就醫,並確實告知醫師相關飲食史,以及時得到適切的診斷及治療。



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