照顧長輩飲食安全 嘉市長照中心送餐到家

記者陳致愷／嘉義報導

為保障失能且獨居無法外出的長輩受到暖食及貼心服務，嘉義市府結合醫療級社區式營養餐飲服務單位，與多位議員、里長一起關心失能獨居長輩在宅飲食安全，除鼓勵長輩到社區據點共餐，針對失能、獨居又無法外出的長輩，也由送餐志工協助送餐，把愛與關懷傳遞社區每個角落，溫暖長輩的心。

嘉義市長期照顧管理中心今(28)日舉辦「嘉送美饌 義騎饗樂」記者會，副市長林瑞彥、議員張秀華、傅大偉、黃思婷及多位里長出席。林瑞彥表示，嘉義市目前提供營養餐飲服務單位有戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院與嘉義市西區慶安社區發展協會；送餐對象為長照低收及長照中低收的失能獨居等個案；於週一至週六午餐以及週一至週五晚餐服務時間，讓長輩享有熱騰騰又新鮮美味佳餚。

衛生局長廖育瑋表示，如果家中長輩或看到厝邊獨居失能長輩外出不方便，經評估ADL日常生活活動量表及IADL工具性日常生活活動量表失能等級2級以上，且又無法每天攝取均衡營養的長輩如有長期照顧服務需求，可撥打1966洽詢，長照中心將有專人提供服務，協助市民儘早使用長照服務，減輕照顧者負擔。

衛生局指出，截至113年2月底，嘉義市65歲以上人口已達18.46%，略高於全國平均18.43%，嘉義市長照中心於88年起推行營養餐飲，112年獨居失能長輩約計522人，若尚能自行外出長輩，鼓勵他們到社區據點共餐，但失能又獨居又無法外出的長輩，則由送餐志工協助送餐。

衛生局表示，目前嘉義市約有220人使用送餐服務，透過目前約38位熱心、熱血的志工朋友們，他們不畏颳風下雨日曬，把剛煮好的新鮮飯菜趕在吃飯前送達，同時給予關懷問候，確保長輩的平安，真得非常偉大。

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