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2019-08-22 | 台灣好報

劉建國關懷老者飲食健康 團隊前進西螺延平老街

雲林縣已邁入高齡化,65歲以上老年人口比例去年底已破18%,為了老人飲食問題,今(22)日在延平老街舉辦吃得健康無負擔活動,由井福餐庭提供健康蔬菜等飲食,也邀請在地中醫師前來義診共襄盛舉。

劉建國立委表示,老人家消化、咀嚼系統功能較差,常常因此營養攝取不足,或出現三高等情況,因此引用日本輕食的概念,發起了康福餐,照顧長輩更應該從吃的健康沒負擔來出發,讓長輩舆幸福的距離拉近。也結合了辛苦的農民,選擇了當地當季的蔬果,價格或許低但健康的供養卻不低,永續來幫助農民 。

為了讓參加老者吃得健康,愛心餐飲業者梅景公司黃老闆及團隊、康福餐在西螺延平老街東市場舉辦,很高興看到長輩們把餐盤裡的食材吃的光光,七座有機蔬菜農場連老闆提供的健康的蔬菜,營養師專業認真的分析與調配食譜、西中晨操班精彩帶動唱及各界愛心人士共襄盛舉,吃得健康無負擔;未來持續會在各地繼續舉辦並秉持著「愛心、永續、健康、幸福」的主旨,康福餐長長久久辦下去,讓長者、弱勢團體吃的健康又幸福。

參與義診的道聖中醫楊佩璇醫師表示,一般人都以為,感冒到西醫診所拿藥效果才快,但常服藥後有頭脹、注意力不集中等副作用,此時中醫的介入就是一個不錯的選擇。中醫根據體質給藥、不但較無上述西藥副作用之疑慮,若是配合醫囑效果也不一定比西藥差。

圖1:劉建國立委為老人健康前進西螺延平老街。(記者廖承恩拍攝)

圖2:老者享用由愛心餐飲業者梅景公司黃老闆及團隊提供的健康飲食。(記者廖承恩拍攝)

圖3:中醫楊佩璇醫師為病患義診。(記者廖承恩拍攝)

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