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2019-01-05 | 大成報

台中林酒店金豬報喜除夕圍爐宴 雙重優惠吸引人

台中林酒店金豬報喜除夕圍爐宴 雙重優惠吸引人
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】農曆春節即將來臨,習慣酒店圍爐或外買年菜歡慶新春的消費者已開始預訂菜色。看好年菜市場,台中林酒店由五星廚藝團隊推出多元方案,並大手筆祭出「訂圍爐宴、送住宿券」加碼好禮,好康多多。

林酒店總經理徐道豐表示,挾宴會廳單廳可容納百桌的優勢,自2016年推出圍爐桌宴以來,每年均創下千人同聚歡慶新春的紀錄。今年,圍爐桌宴有每桌10人份NT$16,888及NT$26,888兩種,以明爐燒鴨、五香牛腱、玫瑰油雞、蜜漬香魚、港味乾臘腸等10道精緻開胃菜揭開序幕,象徵「十全十美」;再以波士頓龍蝦、鮑魚、魚翅、烏魚子等高級食材入菜,推出元盅雞燉鮑魚、荷葉干貝珍珠粽、冰糖紅棗雪蛤、清蒸深海紅鰷、蒜蓉波士頓龍蝦等招牌菜色,象徵富貴有餘、諸事如意。

而「訂圍爐宴、送住宿券」加碼好禮,凡預訂3樓樂林宴會廳10人除夕圍爐宴,加碼贈送平日豪華雙人住宿券(價值NT$12,000+10%)。另因應小家庭的需求,亦推出6人桌宴。訂宴請洽:04-2255-5999

得來速外帶年菜也推出10人份NT$9,888及6人份NT$7,888兩款年菜組合。單品菜色則推出第2件起85折優惠(第1件以高價計算)。其中,特別推薦單品燉湯「大鮑翅燉全雞」,以高溫蒸氣烹調法煲煮老母雞、豬後腿赤肉而成的雞上湯,用來燉煮中鰭翅、放山全雞(1.5公斤)、干貝、螺片等高檔食材。湯中焦點中鰭翅重達6兩,翅針細緻、翅身Q 度十足、富含膠質,融入雞湯清鮮,美味難得。每盅10人份NT$3,600。

此外,招牌港點「櫻花蝦蘿蔔糕」精選當令白蘿蔔刨成細絲後搭配滿滿的蝦米炊煮,特別是添入特製的油蔥酥、表面鋪滿櫻花蝦,替綿滑紮實的口感增添誘人香氣,每份5台斤NT$680;櫻花蝦極品X.O.醬禮盒(2入)NT$900。

台中林酒店金豬報喜除夕圍爐宴 雙重優惠吸引人

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