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2025-04-08 | 周刊王

雞湯誤放「斷腸草」 一家六口喝下中毒險喪命

雞湯誤放「斷腸草」 一家六口喝下中毒險喪命
鉤吻(俗稱斷腸草)是一種劇毒的常綠、一年生、纏繞性的藤本植物。(圖/翻攝自香港醫院管理局)

[周刊王CTWANT] 中國大陸廣東佛山街坊張嬸(化名)一家6口在家中煮了一鍋「五指毛桃煲雞湯」一同享用。不料喝下「雞湯」後1小時左右,全家人都出現視力模糊、頭暈、疲倦等症狀,隨後被送到醫院急診室時,其中1人喪失意識、陷入昏迷,1人嚴重頭暈、臉色發黑,2人洗胃後被立即轉入ICU搶救。所幸搶救及時,一家人都已脫離險境。經檢測,6人確診為斷腸草中毒。

據悉,鉤吻(俗稱斷腸草)是一種劇毒的常綠、一年生、纏繞性的藤本植物,被稱為「香港四大毒草」之一,也是香港原生物種,其根、莖和葉都有神經度「鉤吻生物鹼」,且根和粗葉榕(俗稱五指毛桃)十分相似,花又和金銀花特別像,加上它常纏繞和混雜在其它植物中,很容易被誤採、誤食。

斷腸草中毒後可能出現呼吸麻痺、眩暈、言語含糊、肌肉鬆弛無力、視力衰退、吞嚥困難、腹瀉腹痛、口吐白沫、噁心嘔吐等,斷腸草中毒的潛伏期很短,一般在吃進去以後2個小時就會發病。

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