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2025-07-30 | ENews新聞網

《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬

IP票房破億的電影《角頭》系列再掀話題!配合全新電影《角頭-鬥陣欸》即將上映,官方首間授權聯名主題餐廳「角頭燒肉酒場」即將於7月31日至8月7日試營運、8月8日正式開幕,限量預約制同步開跑。這間由《角頭》團隊授權、與職人燒肉品牌「胡同燒肉」合作打造的全新餐飲空間,不僅延續電影中的江湖義氣,讓影迷走進角色世界,享受沉浸式的味覺體驗。



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 《角頭》首間聯名餐廳登場。(圖/曼尼娛樂)



監製張文旗表示:「電影講義氣,酒場講交情,這次我們想把戲裡的情義延伸到戲外,讓觀眾吃一口燒肉,就能感受到角頭宇宙的熱血與溫度。」他也透露,台北只是第一站,未來已有拓展至台中、高雄的計畫。王識賢也號召粉絲相揪來吃燒肉,狂讚做得蠻好的,「鬥陣欸相揪來這裡『鬥酒欸』,兄弟有緣再乾一杯!」喜翔拍胸脯掛保證推薦牛舌,「不好吃找我要錢!」



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 喜翔拍胸脯掛保證推薦牛舌「不好吃找我要錢!」。(圖/橘焱胡同集團)



走進「角頭燒肉酒場」,從店外招牌到室內細節,皆充滿《角頭》宇宙彩蛋。門口懸掛的「角頭」大字如江湖匾額,進門後的天花板可見阿美族「半甲刺青」圖騰,每處角落都藏有經典角色剪影、電影對白燈箱與場景元素,讓影迷如同置身兄弟的日常聚場,氣氛濃厚又有質感。



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 走進「角頭燒肉酒場」,皆充滿《角頭》宇宙彩蛋。(圖/橘焱胡同集團)



阿Ben白吉勝在《角頭》系列跟隨東門幫喜爺的Ben,現場試吃台味道地、別具特色的角頭菜尾湯「魷魚螺肉蒜」,喝完作勢鎮定,打趣笑說:「這湯啊讓你一喝就靜下來。魷魚、螺肉、蒜苗…這些料,都是以前酒家老饕才會點的。喝進去,不只是味道重,是有那種老江湖的味——湯裡有故事,講的是一種做人要圓、做事要穩的道理。」搭配的酒款也很台,有台式LV之稱的茄芷袋作為裝飾,將各大角頭最有人情味的菜市場作為靈感,展現角頭最有人情味的一面。



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 魷魚螺肉蒜。(圖/橘焱胡同集)



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 檳榔姐妹花。(圖/橘焱胡同集)



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 雙天至尊。(圖/橘焱胡同集)



王識賢也好奇雪茄造型設計、擺盤在玻璃煙灰缸上的「麥克哥雪茄」,這是致敬王陽明在《角頭》系列飾演的人氣角色大橋頭麥可的創意料理,以鮮甜蟹肉與爆漿鮭魚卵包入酥脆外皮製作,就像麥克哥的穿著一樣外表精緻。



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 「麥克哥雪茄」是致敬王陽明在《角頭》中演出大橋頭麥可的創意料理。(圖/橘焱胡同集團)



雪茄外型製作地惟妙惟肖,他現場拿起來把玩、作勢抽雪茄,更打趣「麥克上身」模仿演了一段,笑喊:「大橋頭是我爸的!」他也狂讚王陽明詮釋的麥克「沒有人可以取代」,外界好奇王陽明在即將上映的《角頭-鬥陣欸》是否出現,喜翔霸氣回答:「他沒有出現找我退票!」


桌上還有很多別具《角頭》特色的餐點,包括象徵王識賢飾演的「阿仁」在《角頭2》中鄒兆龍飾演的劉健串起年少情誼的「月見滷牛飯」,未來即將推出特製調酒「大橋頭是我爸的」,把麥可從美國紐約回台的背景,重新演繹別具特色的New York Sour全新風味。



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 未來即將推出特製調酒「大橋頭是我爸的」,是麥可從美國紐約回台的背景。(圖/橘焱胡同集團)



另一款未來推出的特製調酒是以《角頭-浪流連》阿慶與小琪為靈感的酸甜交錯戀愛調酒「阿慶欸愛情故事」。從味覺延伸至角色情感與劇情記憶點,打破過往主題餐廳僅止於裝潢的框架,實現真正IP實體化的新型態娛樂餐飲體驗。



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 《角頭-浪流連》阿慶與小琪為靈感的酸甜交錯戀愛調酒「阿慶欸愛情故事」(圖/橘焱胡同集團)



胡同燒肉此次跳脫高價位定位,轉型推出親民版菜單,價格自150元起,嚴選中低價位優質肉品,結合台式酒食元素與調酒創意,打造更適合朋友聚會、影迷朝聖的新型態燒肉酒場。



《角頭》首間聯名餐廳登場!「麥克哥雪茄」、「大橋頭是我爸的」等創意料理 向角色致敬


▲ 胡同燒肉此次跳脫高價位定位,轉型推出親民版菜單。(圖/橘焱胡同集團)



《角頭-鬥陣欸》電影將於2025年上映,而這間「角頭燒肉酒場」不只是粉絲的聚點,更是江湖文化走入日常的一次嶄新實驗。歡迎影迷與饕客齊聚一堂,鬥陣欸、鬥酒欸、吃肉欸。



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