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2025-03-23 | 今日新聞

1晚包300顆!苗可麗憶煎包地獄:手指廢了

1晚包300顆!苗可麗憶煎包地獄:手指廢了
苗可麗(中)回憶在宜蘭羅東夜市的「煎包地獄」,「當晚我大概包了300顆吧!」回憶那晚她苦笑:「我記得包到手指直接廢掉,真正感受到攤商們有多辛苦。」(圖/MyVideo提供)

[NOWnews今日新聞] 節目《我們這一攤2》由老班底胡宇威帶領苗可麗、禾浩辰、蔡昌憲、蔡凡熙一起征戰各大夜市,苗可麗回憶在宜蘭羅東夜市的「煎包地獄」,「因為麵皮柔軟程度與包餡時的角度和手勢,都關乎它最後是否能成形,若是皮太硬,或皮沾到餡的油脂就會黏不起來!後來幾乎只剩我一個人包,當晚我大概包了300顆吧!」回憶那晚她苦笑:「我記得包到手指直接廢掉,真正感受到攤商們有多辛苦。」

蔡凡熙難忘暴雨中賣牛排 苗可麗想在這擺攤

蔡凡熙忘不了在桃園中壢夜市擺攤經驗:「一定是賣牛排那次啦!」他想起當天遇上暴雨襲擊,「牛排工序又多,客人又吃得慢,那次真的很崩潰。」而煎包挑戰也讓禾浩辰壓力爆棚,「從餡料比例、麵皮成敗到煎煮火候,影響成品的變數太多了,每一步都得全神貫注!」不過,蔡凡熙也坦言有讓人「超爽」的瞬間,「我覺得最爽的時刻就是賣光光那一刻,真的很有成就感!」


1晚包300顆!苗可麗憶煎包地獄:手指廢了
胡宇威(左二)帶領苗可麗(左三)、禾浩辰(左ㄧ)、蔡昌憲(右二)、蔡凡熙(右一)一起征戰各大夜市。(圖/MyVideo提供)

苗可麗在《我們這一攤2》幾乎是現場帶氣氛擔當,經常要安撫久候的客人,喊到喉嚨都「燒聲」,但她坦言在錄影中最享受的,就是看到客人吃得開心的瞬間,「這是平常當演員很難感受到的事,能這麼近距離回饋支持我們的人,真的很難得。」禾浩辰則提到與攤商的互動,「他們都超熱情,讓我覺得很有愛,但從備料到賣完真的前所未見的累!」他也發現每位主持人都各有強項:「凡熙反應快、昌憲能裡能外、宇威對食材超堅持、可麗姐吃苦耐勞,真的是最強戰隊!」

被問到未來還想去哪個夜市擺攤,苗可麗浪漫喊話:「外島!澎湖、金門、小琉球我都想去!」並透露自己最想挑戰的就是愛吃的鹽水雞和鹽酥雞,想親身體驗料理難度,「這樣以後會更珍惜每一口得來不易的滋味。」而兩位男神則異口同聲點名台南花園夜市!蔡凡熙說:「想回家幫我們家的攤位宣傳一下,還想賣果汁!」禾浩辰則想挑戰滷味或地瓜球,兩人都想再次聯手擺攤大展身手!



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