菲瑞牛肉菲再掀話題！從肉塔到獎座的火鍋新體驗

【創新聞記者陳光蘊／生活影劇特派】有一種味道，是回憶中的熱氣與香氣交織。
有一種幸福，是吃下一口涮得剛剛好的牛肉時，孩子眼裡閃爍的光。

當我踏進2025第二屆「金肉獎」頒獎典禮現場，視線不自覺地被一座宛如藝術裝置的肉塔吸引──那不是別人，是肉老大涮涮鍋的明星商品「雲霧肉塔」，也是今年吃播界最受矚目的焦點之一。

▲圖左起藝人孟澔美國出口肉協資深經理孫開聖肉老大涮涮鍋共同創辦人梁志隆主廚梁培松網紅范芸菲出席第二屆金肉獎頒獎典禮(圖/業者提供)

創意吃播上菜！肉老大 × 美國肉類出口協會 玩轉食慾與視覺的雙饗宴

延續去年首屆的熱潮，今年的**「金肉獎」不只再度聯手美國肉類出口協會**，更將**「短影音吃播」升級為「創意吃播比拼」**，吸引近百件作品投稿，每一則影片都像是一封寫給牛肉的情書，用鏡頭捕捉食材最撩人的模樣。

由廣告大師賴如暹Amber、肉老大創始團隊、以及美國肉類出口協會專業評審組成的評審團，最終從15位入圍者中，選出三大獎項：「最佳人氣獎」、「最佳劇情獎」、「最佳影片獎」。

帥氣巨人孟澔 × 親子吃播奪冠！

「原本只是想拍我跟兒子吃肉，竟然真的得獎了！」

在一片美女吃播大軍中脫穎而出，真的不簡單。今年的黑馬，是身高超過190公分的**「帥氣巨人」孟澔**。與兒子一起上演親子吃播秀，靠著真實互動與孩子對牛肉的熱愛，成功勇奪**「最佳人氣獎」，同時也入圍「最佳劇情獎」**！

孟澔開心分享：「我們父子平常就很愛吃火鍋，尤其是肉老大的菲瑞牛肉，兒子每次都吃到笑得合不攏嘴。這次本來只是紀錄我們的日常，沒想到會受到大家喜歡，真的太神奇了！」

▲圖左起藝人孟澔獲第二屆金肉獎最佳人氣獎(圖/業者提供)

女神雲集！QQ教主、范芸菲、愷蘿 為典禮加溫

奪得**「最佳影片獎」**的旅宿教主 QQ姐，以「魔術表演」為靈感，將火鍋吃法與溫馨情境交錯剪輯。她感性地說：「每一支影片不只是吃東西，更像是一場創作，把平凡的晚餐變成難忘的回憶。」

此外，「OL女神」范芸菲、「噶瑪蘭族小公主」愷蘿、氣質主播陳奕帆等人氣網紅也都現身典禮現場，為金肉獎添上華麗星光。

火鍋界的時尚秀！「雲霧肉塔」開場氣場全開

典禮開場絕對是我整晚最難忘的畫面之一。
那一座用40盎司「菲瑞牛肉」打造的「雲霧肉塔」，在乾冰霧氣中閃耀登場，像伸展台上的藝術品，現場氣氛瞬間引爆！

來自美國的**「菲瑞牛肉」主打低脂高蛋白、玉米穀物飼養、不帶草腥味**，每一口都能吃出肉香與細緻口感。肉老大主廚梁培松現場示範擺盤技藝，讓火鍋躍升為美學料理。

▲圖左三起藝人孟澔左五肉老大涮涮鍋主廚梁培松共同創辦人梁志隆美國出口肉協資深經理孫開聖肉老大主廚梁培松出席第二屆金肉獎頒獎典禮(圖/業者提供)

不只是比賽，是餐桌文化的創新革命

這場比賽不只是一場娛樂競賽，更像是一次對台灣飲食創意與文化深度的探索。參賽者們用影片詮釋火鍋的多元吃法，將「吃」這件事變得有溫度、有故事。

王瑞益會長表示：「今年參賽者的創意不只是展現美國牛肉的美味，更帶出了『火鍋原來可以這麼玩』的精神。」

BNI評審程俊也則指出：「我們看到的不只是網紅魅力，更看見台灣餐飲文化的無限可能。」

迎接開學季！憑獎狀吃火鍋：學霸火鍋大賞開跑

即日起，肉老大推出《學霸火鍋大賞》活動！
只要你在113學年度獲得以下任一獎項：

• 成績優良獎
• 進步獎
• 模範生
• 禮儀楷模
• 孝親楷模
• 多語文競賽（國語、英語、客語、原住民語演說或朗讀）

憑獎狀即可免費兌換一份精選火鍋套餐！ 詳情請上： 肉老大官方網站

▲圖中藝人孟澔與網紅們出席第二屆金肉獎頒獎典禮獲頒最佳人氣獎(圖/業者提供)

吃火鍋，也是一種說故事的方式

離開典禮時，我腦海裡一直浮現孟澔與兒子的笑容。
火鍋，從來不只是食物，它是一種連結、一種記憶、也是一種創作。
而金肉獎，正是用最親民又溫暖的方式，把這份「美味的溫度」傳遞到每個家庭的餐桌上。