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2021-06-16 | BELLA儂儂

台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月

TEXT/Bella.tw儂儂PHOTO/網路

許多咖啡廳現在都走「老宅風」,企業進駐大一點的老宅,獨立經營者往小一點的老宅打造自己的世界。老了,就多了那麼點味道,不管氣氛、咖啡、甜點都是;也不管洋房、日宅或台灣三合院,只要足夠老足夠好就值得拜訪,今天就讓儂編來為各位介紹,台北有哪5間值得拜訪的「老宅咖啡廳」。

1.AKA café

台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月

source:AKA café@facebook

「AKA café」號稱是大稻埕最神秘咖啡廳,得按門鈴,由工作人員引導你走小巷子才能進入老宅內。它是大稻埕富商「郭烏隆」的宅邸之一,巴洛克式的建築裡有日式茶室與花地磚的廳堂,感受得到1920年代大稻埕的繁榮與走過什麼樣的歲月。而關於大稻埕,他們更以特殊的咖啡、調酒來呈現文化,據說喝起來就像是南北貨、茶葉和中藥材的味道;「三層甜點盒」的宜蘭金棗塔或烏龍茶戚風蛋糕,也是在呈現台灣特色,值得我們細細品嚐。

【AKA café】

地址:台北市大同區民樂街66號後棟

營業時間:11:00-00:00(周二休)

2.三層

台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月

source:三層甜點工作室@instagram

同樣在大稻埕,「三層」則是一家甜點工作室進駐了老公寓的第三、四層樓──這更有一種「人」的氣味──磨石子地種了一些花草,書櫃裡擺了雜誌,陳列歐洲骨董和家具,往窗外望去即是大稻埕紅磚洋樓的老街景色。飲品包含義式咖啡、多種茶品及幾款風味啤酒;一些他們自製的、與水果做結合甜點的最吸引人,如甜橙戚風、草莓蛋糕、白葡萄伯爵戚風,有屬於該季節的滋味。

【三層】

地址:台北市大同區涼州街106號三樓

營業時間:12:00-19:00(周一、三休息)

3.豆留森林

台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月

source:CAMA COFFEE ROASTERS@facebook

位於陽明山的「豆留森林」看不出其實是cama café的品牌旗艦店,改建自 1937 年的歷史建築「農林廳林業試驗所轄管廳舍」,600 坪的空間有大片竹林及庭園美景──他們即志在打造一座咖啡秘境。其實我們可以將豆留森林看作是另一間咖啡廳了,擁有和風典雅的用餐空間,供應義大利麵、排餐、早午餐等;人們就在爬完山後到此啜飲精品等級的手沖咖啡,竹林裡散步,暫時遠離城市。

【CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林】

地址:台北市士林區格致路 70 號

開放時間:周一至周日 09:00-19:30

4.無二會所

台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月

source:無二@facebook

「無二會所」的神祕程度足以比肩AKA café,它是一間完全預約制的藝文餐飲空間,屬於錦富里這一帶的「錦町日式宿舍群」。曾經作為鴻海集團創辦人郭台銘的私人招待所,招待親友或政商名流;現在則打開大門,讓大家可以來在此享用健康、養生的套餐及下午茶,品飲的咖啡豆還是出自世界咖啡冠軍簡嘉程之手。不過這樣的庭院、榻榻米、老瓦和手作器具,或許來一壺茶慢慢地喝、看書最合適。

【無二會所】

地址:台北市大安區杭州南路二段61巷12號

營業時間:周三至周日 11:00-18:30(採完全預約制)

5.微間素生

台北老宅咖啡廳推薦這5間!板橋「微間宿生」熟悉的三合院,「AKA」見證大稻埕繁榮歲月

source:anna.y.t@instagram、betsy.pin.pin@instagram

「微間宿生」或許是這些老宅之中,最讓我們感到熟悉卻又驚奇的。保留了老三合院的特色,結合現代風格設計,成為一座有藝術、咖啡及甜點的複合工作室──不願定位成「咖啡廳」,或許他們還能藉由餐飲以外的元素去呈現在地文化。文化如甜點「煙寧」是巧克力蛋糕疊上抹茶起司、撒上花生粉和磅米芳;「翠玉」是以義式濃縮為基底調入薄荷、檸檬、茉莉;還可以在此吃到「阿嬤的肉燥飯」,盛進花碗、擺上滷蛋和醃黃瓜,不是老,只是讓人覺得很親切。

【微間素生】

地址:新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓

營業時間:13:00-21:00(周四休)

首圖來源:betsy.pin.pin@instagram、CAMA COFFEE ROASTERS@facebook、無二@facebook

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