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2022-07-16 | 卡優新聞

中秋月餅爭奪戰開打 桃山拔絲尬萌虎爆漿

中秋月餅爭奪戰開打 桃山拔絲尬萌虎爆漿

記者 范詩敏 報導

農曆6月才剛過一半,中秋月餅爭奪戰已經如火如荼展開。各大飯店爭相推出中秋禮盒搶市,並以創新口味吸引消費者目光,像是晶華酒店的桃山拔絲月餅讓食客垂涎三尺;台南晶英酒店攜手「ISM主義甜時」開發出達克瓦茲禮盒;凱撒飯店萌虎造型月餅最吸眼球;長榮連鎖酒店一口氣端出7款月餅禮盒任憑挑選。

晶華酒店力推桃山月餅賞月禮盒、廣式月餅醉月、港式奶黃酥花月、媒體頻比冠軍鳳梨澄沙奶黃,即日起於「晶華美食到你」官方購物網站開賣,7月31日前訂購打9折。其中,桃山賞月禮盒內含4顆拔絲內餡、4顆麻糬內餡月餅,外皮以白豆沙和蛋黃製成五彩繽紛的低熱量餅皮,包覆著玉井愛文芒果、冬山紅心芭樂、東勢巨峰葡萄、麻豆老欉白柚等口味內餡,加上大甲芋頭、金山地瓜、萬丹紅豆及壽豐芝麻入料,結合麻糬與麥芽糖,打造有如融化起士般的牽絲效果。

中秋月餅爭奪戰開打 桃山拔絲尬萌虎爆漿

台南晶英與日式甜品店「ISM主義甜時」,聯名祭出「月光的祝福」達克瓦茲蛋糕禮盒,盛裝2種口味各6顆,售價799元。內含以台南名產東山黑糖、七股海鹽研發得黑糖海鹽達克瓦茲,以及選用府城代表性零嘴「蜜餞」,製成的青芒果蜜餞達克瓦茲等,再邀請剪紙藝術大師楊士毅操刀,剪出台灣文化結合科技產品的畫面,呈現送禮人滿滿的誠意。

中秋月餅爭奪戰開打 桃山拔絲尬萌虎爆漿

凱撒飯店開賣經典廣式月餅、萌虎祁月、月來月旺等3款禮盒,8月31日前下單享早鳥7.5折。其中,虎掌造型的「萌虎祁月」流芯禮盒,力拼年度最萌中秋禮品,以虎年應景的虎掌肉球設計月餅外型,採用頂級奶油及台灣紅土鹹鴨蛋做出奶黃流芯、特濃巧克力流芯2種餡料,一口咬下隨即在口中爆漿,是一款讓受禮者驚呼尖叫的超萌好禮。

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長榮連鎖酒店打出台式及廣式共7款月餅禮盒,7月31日前預訂享9折優惠。台南店的「韶光玉潤集」禮盒售價1,380元,喊出健康養生口號,利用台灣在地食材創新口味,像是黑蒜芝麻流沙、黑糖薑汁地瓜栗子、豆腐乳紅藜麥堅果、玫瑰荔枝蔓越莓麻糬、鳳梨無花果等,再搭配台糖宏都拉斯高地小農咖啡,平衡月餅的甜口。礁溪店則與朱銘美術館獨家聯名,將太極系列的「單鞭下勢」刻印在奶黃月餅上,展現高雅品味。

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