超商雙雄搶鮮食市場 低熱量對尬星級料理
炎炎夏日來臨,飲食上既要開胃又要減少身體負擔。國內2大便利商店持續瞄準鮮食市場,分別強打低熱量新品與星級餐廳料理,滿足消費者味蕾。像是7-ELEVEN鮮食以日本糯麥入菜,上架4款新品;全家便利商店攜手「請客樓」、「金家ㄟ」,開賣米其林美食及韓式料理。
7-ELEVEN自2020年推出Simple Fit生活提案後,提供飲食控制、健身等營養菜單,成功帶動鮮食相關業績顯著成長。此次夏季新菜單,主打熱量低於500大卡的系列商品,不僅能滿足身體能量所須,又方便外食者控制熱量,品項涵蓋沙拉、便當、飯糰、三明治、義大利麵及配菜等。
新品特別添加全新素材,首度引進日本直輸的糯麥入料,共有4款商品以糯麥搭配紅藜麥製作,富含蛋白質和膳食纖維,包括「糯麥紅藜雞絲沙拉」、「蔥鹽雞糯麥紅藜飯糰」、「烤雞纖穀時蔬沙拉餐」、「菠菜起司烤雞紅藜糯麥飯」。另有「雙色地瓜起司三明治」、「21Plus炙烤香草雞胸條」、「羅勒嫩雞冷義大利麵」,皆為清爽少負擔的飲食商品。
全家便利商店發展殿堂聯名系列後,已將鼎泰豐、山海樓、雙月食品社等星級餐廳料理變為巷口美食。今(2024)年繼新品牌寒舍食譜加入後,即日起更宣布與米其林星級餐廳台北喜來登大飯店的「請客樓」合作,開發3款新品,分別為「麻油雞飯糰」、「藤椒乾拌麵」及冷凍甜點「豆沙鍋餅」。
此外,看準台灣消費者對韓食的熱愛,全家再度聯手長期合作夥伴「金家ㄟ」,端出城市美食系列,透過韓國各地美食巡禮,讓消費者能嚐到韓國城市美味。第1波以釜山作為號召,打造飯糰、主食及麵包,包含「釜山風味豬肉湯飯」與「釜山糖餅風味麵包」。即日起至7月9日購買指定金家ㄟ聯名鮮食再加39元,即可加購金家ㄟ聯名樂事洋芋片。
炎夏消暑一定少不了冷飲,全家便利商店從6月26日至6月30日,祭出會員限定優惠,力推25項飲品,包含Let’s Café經典冰磚拿鐵、私品茶夏芒粉角青茶第2杯10元等超值好康。
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