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2026-06-02 | 十分好傳媒

來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

圖/文:里仁



為什麼要學會這套【黃金調味架構】?



做菜時,你是不是常常:





  • 照著食譜一步步操作,卻總覺得味道差一點?


  • 明明買了天然食材,但下廚時還是手忙腳亂?


  • 想吃健康,卻不知道怎麼避開加工調味料?




其實,所有料理的美味,都繞不開 酸、甜、鹹、甘、鮮。
只要掌握這五味的黃金比例,就能用最簡單的天然調味,做出好吃又安心的料理。



來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

在這堂課,你將學會



  • 黃金調味架構:學會拆解食譜,掌握酸甜鹹甘鮮的比例公式


  • 感官辨識練習:用眼睛看、鼻子聞、舌頭嚐,分辨天然 vs 添加物


  • 當場小實作:學員用「天然黃金比例」親手調出一個料理好味,馬上感受「加工版 vs 天然版」的差異


  • 來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

    #日常應用:淺漬醋示範



    來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

    洋蔥媽媽會分享她開發「淺漬醋」的故事。
    這瓶天然調味,融合了 酸甜甘鮮特色,就是黃金調味架構最好的日常工具,幫助你在忙碌生活中,也能快速做出天然美味。





    • 學會之後,面對任何食材都能隨手調味


    • 做菜不怕沒食譜,照比例就能好吃又健康


    • 讓「料理調味力」成為你一輩子的生活技能




    來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

    〔 90分鐘學會黃金調味架構 活動資訊〕



    時間|8/1 (六) 14:00-15:30



    地點|里仁誠食市集(汐止遠雄U-TOWN 4樓 )



    講師|洋蔥媽媽(酸女孩創辦人)



    對象|關心飲食健康、有意識生活的大人



    費用|單人 250 元/兩人同行優惠 390 元(名額有限,額滿即止)



    #這不只是一堂課,而是一份能帶回家的料理力。



    → 點我報名 ←



    來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

    ※參加者需每人自備「餐具」、「保鮮盒」跟「環保杯」唷!
    ※13:50 開始報到



    「里仁誠食市集」怎麼來:



    來里仁誠食市集學【90分鐘學會黃金調味架構】

  • 搭乘火車:【汐科站】南站出口即是 遠雄U-TOWN。


  • 搭乘遠雄U-TOWN 接駁巴士:從【捷運南港展覽館站】1號出口出站,於【捷運南港展覽館(經貿二)】公車站牌前第一格「停靠區」字樣處等候。


  • 搭乘公車:605(新台五線)、675、678、823、907、951、1031、F901(橫科線) 、F912(大同新五線) 、 F915(中興線)、藍15至【東方科學園區站】,遠雄U-TOWN即在對面。


  • 備註
    1. 課程須事前準備食材,故活動前八日(包含活動日)恕無法取消或退費,但您可於通知里仁( 聯繫窗口02-7714-6168#80108 林小姐 )後,委由親友代為出席。需於「報名後二日內」完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。
    2. 每堂課有最低開課名額,若未達門檻或其他因素無法開課將會於課程日三天前告知。如因天災等不可抗力之因素取消活動,我們將主動聯繫延期或退款。
    3. 課程進行過程會拍照或錄影作為後續活動推廣使用,若有疑慮者請先行告知。

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