臺北市
31°
( 34° / 26° )
氣象
2022-07-12 | 三星傳媒

高市「大港閱冰」透心涼 舌尖上的零度C嚐遍在地好滋味

(記者宋天福/高雄報導)炎炎夏日就是要來一碗透心涼冰品,不論是冰淇淋、冰棒、剉冰、冰沙等都是夏季必備的消暑聖品。配合「2022台灣文博會x台灣設計展在高雄」陸續在豔陽高照的港都高雄啟航,市府也推出「大港閱冰」的多元體驗,觀光局結合大港閱冰系列活動,力推「大港閱冰」冰品市集嘉年華,預計8月上旬於哈瑪星貿易商大樓前舉行市集活動,要把全高雄最強冰店都聚集於此,愛吃紅豆牛奶冰的陳其邁市長,也邀請全台愛呷冰的民眾來高雄,作伙挑戰舌尖上的零度C。

高市「大港閱冰」透心涼 舌尖上的零度C嚐遍在地好滋味

陳其邁市長表示,高雄第一個現代化魚市場與製冰業發展息息相關,百年前打狗築港,讓鄰近漁港與鼓山魚市場誕生製冰廠,而後冰店如雨後春筍般接連開設,1920、30年代製冰技術純熟,吃冰的款式越來越多樣,吃冰的習慣也早已深入高雄人的生活日常,酷熱夏日推出「大港閱冰」系列活動,邀請大家一起來吃冰。

高市「大港閱冰」透心涼 舌尖上的零度C嚐遍在地好滋味

觀光局長周玲妏進一步說明,目前已公告「高雄日嚐366」特色美食徵集活動,預計選出13種類的特色美食,呈現高雄包羅萬象的美食藍圖。首波推薦就是「大港飲料冰品」,目前已有超過500位民間饕客達人推薦,紅豆牛奶雪花冰、店家招牌冰、奶茶霜淇淋、焦糖布丁粉圓冰、水果冰等冰品都榜上有名,紅逗冰室、鹿仔草冰店、大碗公冰等知名店家也受民眾愛戴,首波推薦將於7月14日截止,就剩最後兩天,還沒推薦優質冰品的冰友們趕快加緊腳步上網票選。

另這些推薦名單後續也藉由市民推薦、外送熱門餐點及網路好評店家等大數據資料收集分析,再透過專業評審及網路人氣網美推薦,最後精選出足以代表高雄的前50項冰品,而這些特色冰品將受邀參加8月上旬舉行的「大港閱冰」冰品市集嘉年華。活動當天除邀集精選特色冰品店家至活動現場設攤,也會規劃趣味活動,民眾毋需跑得汗流浹背即可一次滿足、遍嚐高雄具代表性的夏日消暑冰品。

觀光局表示,目前市府文化局已在哈瑪星貿易商大樓推出《向太陽宣戰 冰品設計暨冰品展》,除了展示各國特色冰品,也透過照片介紹高雄在地冰店,喚起台灣人的吃冰記憶。同時「2022台灣文博會x台灣設計展在高雄」、旗津黑沙玩藝節、啤酒嘉年華等精彩活動已陸續開跑,來高雄旅遊有的吃又有的玩,絕對滿足大家視覺饗宴及味覺新滋味。(圖/高雄市政府提供)

最新消費新聞

延伸閱讀