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2024-04-16 | 三星傳媒

「和牛EMPEROR」燒肉店食材逾期 中市衛生局勒令停業、重罰144萬

(記者吳麗錦/台中報導)位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店,遭檢舉食材有過期問題,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材。衛生局長曾梓展今(16)日於台中市議會開議前受訪表示,因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料,即日起勒令業者停業;此外,針對食材逾期將重罰144萬元並持續稽查,全力維護市民食安。

「和牛EMPEROR」燒肉店食材逾期 中市衛生局勒令停業、重罰144萬

衛生局長曾梓展說明,為維護民眾飲食安全,市府有五大作為,第一、因業者無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存的資料,已違反食安法,因此即日起勒令停業;第二、限期業者4月17日前提供進貨單等資料,若仍無法提供,將依法裁罰3萬至300萬元;第三、有關逾期品裁罰,衛生局已開立12張貯存逾期食品的處分書,共144萬元;第四、有關逾期品是否銷售給消費者,衛生局持續稽查當中,如查有銷售,將再另外開罰;第五、民眾若有消費糾紛、要求退費,法制局將予以協助。

另外,曾局長也表示,為獎勵吹哨者揭發食安案件,市府就目前開罰的144萬元, 將依照辦法以實收金額的50%作為檢舉獎金 ,後續若再查獲其他違法事由,將再依法辦理。

法制局表示,和牛肉品業者如提供逾期食品供消費者食用,致損及消費者權益,消費者可循消費爭議申訴程序,由台中市政府法制局協助消費者爭取合理權益。(圖/記者黃音文翻攝)

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