公館鄉農會推出食農小旅行 行銷在地特色農產品

(記者鍾盛增／苗栗報導）為推廣公館鄉農特產，公館鄉農會於11月16、17日以芋頭為主題設計出一套食農小旅行，邀請大家一起在微涼的11月來苗栗公館，欣賞田園風光和稻田彩繪、品嘗在地食材製作的甜品和美食。農會11月7日上午在苗栗特色館隘寮下奉茶亭舉行「芋頭party、芋香柿甜、菊花爭豔」活動宣傳記者會，苗栗縣副縣長邱俐俐邀請民眾來享受苗栗鄉間的純樸景色，吃當季特色美食。

記者會由公館鄉農會理事長林乾銘、常務監事江建溪、總幹事古雪雲主持，來賓有苗栗縣副縣長邱俐俐、立法委員邱鎮軍、縣議員孫素娥、曾美露、張志宇、縣府農業處長陳樹義、農業部苗栗農改場場長呂秀英、農糧署北區分署秘書李瑞玉、公館鄉長何在鑫及多位鄉民代表，縣農會、苗栗市農會、銅鑼鄉農會也派員出席。

苗栗縣副縣長邱俐俐表示，公館鄉芋頭生產面積達300公頃，是全台數一數二的芋頭產區，過去因為沒有推自有品牌，被其他縣市收購後出售，導致名氣不如人，在公館鄉農會近年的努力之下，逐漸打開知名度，成果有目共睹。她日前也邀請台灣高鐵採購組到此品嘗公館特色點心，並收穫很好的評價，她期待在縣府、各地農會、公所和農友的共同努力下，各鄉鎮的特色農產品都能像公館紅棗、銅鑼杭菊一樣，讓人一聽就知道是來自苗栗。

公館鄉農會總幹事古雪雲表示，秋天是豐收的季節，芋頭、柿子、杭菊紛紛上市，公館鄉農會為了打響「公館芋頭」的品牌，陸續開發出芋頭脆片、蜜芋頭罐頭、芋頭貢丸、芋頭酒等產品，今年也和縣內知名烘焙廠商瑞士烘培屋合作，推出一系列芋頭甜點，包括芋頭派、乳酪芋泥塔、香芋丹麥等，並結合苗栗市農會的芋頭米吐司及銅鑼雙峰草堂的芋頭銅鑼燒，在11月16、17日舉行芋頭特色農遊市集，讓來訪遊客在秋季享受最純粹的美味。

接下到年底再配合苗栗特色館的修繕完工，也會陸續舉辦農遊活動，希望將特色館打造成為苗栗在地農遊景點以及客家飲食文化的基地。（圖／苗栗縣政府提供）