世界級的咖啡冠軍團隊 就在UCC–NEW「冠軍監修」系列 2025強勢登場

【威傳媒記者蘇松濤報導】

相信咖啡不僅僅是一種產品，更是一種熱愛生活的方式！日本專業咖啡大廠 UCC秉持企業理念「Every Coffee, Every Moment」，以各種方式傳播著咖啡文化，持續提供能讓消費者展露笑容的美味咖啡、不斷創造出色的咖啡體驗。2025「冠軍監修」系列嶄新風貌，最暢銷的甘醇橙香風味，換上清爽明亮新包裝，呈現一股清新氣象；由UCC所培育的世界咖啡冠軍團隊再打造兩款全新配方，包括中烘培的蜜柑堅果風味，以及中淺烘培的醇香果調風味，全系列共三款世界冠軍級的咖啡豆與濾掛式咖啡，即日起於主要量販通路及各大電商通路販售，期望讓消費者隨時隨地都能享用世界級的冠軍咖啡配方，輕鬆提升愉悅的咖啡體驗。

UCC對咖啡卓越的承諾，由旗下專屬咖啡學院的培訓課程來實現，憑藉對咖啡的熱情與動力，培育出核心的專家和頂尖咖啡師；更經由經驗傳承與分享，養成引以為傲的UCC咖啡冠軍團隊。2025「冠軍監修」系列，集結來自台灣、香港、日本、泰國的六位冠軍咖啡師共同成就，他們不僅在國際虹吸、拉花、手沖咖啡賽事中屢獲佳績，並擁有卓越的聲譽，首度攜手創新，致力為咖啡領域帶來更精湛的作品。

柑橘、蘋果、糖蜜風味｜『甘醇橙香』咖啡豆．濾掛式咖啡

UCC台灣Coffee Lover’s Planet品牌總監與培訓師 楊衣姍，曾參加2017世界盃虹吸咖啡大賽並榮獲冠軍，其精心打造的配方，選用巴西、衣索比亞、哥倫比亞產地咖啡豆，採中烘培，將非洲最具特色的花香調，加上中南美洲迷人的糖蜜甘甜，融合出具有柑橘、蘋果、糖蜜風味，像是熟成水果的味道，卻又不會太酸，適合喜歡清爽柔順風味的咖啡愛好者；全新包裝，以明亮舒心的藍色系與其清爽風味相呼應，釋放著由內而外的清新。

搭配堅果和乾果類的甜點塔是不錯的選擇，這種甜點的豐富口感與咖啡的果香能夠相互平衡，給味覺帶來一種清爽的感受。

糖漬橘皮、烤堅果、黑糖風味｜『蜜柑堅果』咖啡豆．濾掛式咖啡

於2020-2023多次參與台灣及世界拉花大賽、榮獲冠軍及季軍殊榮，咖啡師林紹興專長於拉花咖啡，打造出最適合拿鐵風味的全新配方，選擇巴西、瓜地馬拉、衣索比亞產地咖啡豆，採中烘培。以甜感為主軸，精心搭配巴西與瓜地馬拉兩款咖啡豆，讓整體口感更加厚實，入口時，黑糖的甜美感會持續延伸至餘韻，伴隨著烤杏仁與柑橘的細膩風味，層次豐富，兼具厚實度與甜度的美好；採用溫潤而亮麗的橘褐色系包裝，果真橙意十足！

甜點建議選擇橙香巧克力蛋糕，橙子和巧克力的搭配能與咖啡中的柑橘風味產生共鳴，帶來一種甜美又不膩的口感。

新鮮藍莓、李子、可可風味｜『醇香果調』咖啡豆．濾掛式咖啡

由國際化陣容的UCC咖啡冠軍團隊共同監製，除了兩位來自台灣冠軍咖啡師 楊衣姍、林紹興，再加入香港虹吸咖啡大賽冠軍 黃雨寧、泰國拉花大賽冠軍 Nutthinee Jearranan、日本虹吸咖啡大賽冠軍 中井 千香子、泰國沖煮大賽冠軍 Bomb Kittanai等四位冠軍咖啡師。

全新配方選用瓜地馬拉、巴西半水洗咖啡豆，採中淺烘焙，有著清新明亮的果香與醇厚的巧克力風味；瓜地馬拉豆帶來新鮮藍莓和李子的果酸香氣，巴西豆則增添了柔滑的可可風味，口感層次豐富，圓潤而細緻，香氣如此濃郁，每一口都蘊含兩大產地的獨特精華。包裝選用精緻典雅的深梅紫色，流露著深邃而迷人的輕奢質感韻味，讓您的每一杯咖啡，時刻精彩。

搭配焦糖布丁一起品味，焦糖的甜美與咖啡的醇厚味道兩相互補，香氣交織，深藏細膩且層次豐富的風味。

即日起，主要量販與各大電商通路販售

一杯好咖啡最終還是會回歸到本身的滋味。UCC「冠軍監修」系列，通過精密的風味設計，依據細緻的風味輪廓調整比例與烘焙參數，確保每一杯咖啡都能展現出層次分明、和諧均衡的口感，特別適合精品咖啡族群、上班族、講求生活品味的你。同時，為兼顧咖啡愛好者的不同需求，提供咖啡豆系列，可依個人喜好的研磨沖煮方式，品味豐富的極致咖啡風味；濾掛式咖啡，讓您於各種生活和旅遊之際，隨時享受世界級的好咖啡！
 冠軍監修咖啡豆系列，每包225g，建議售價$360。
 冠軍監修濾掛式咖啡系列，每盒10包入，建議售價$328。
 販售地點：即日起於全聯、家樂福、大潤發、愛買等量販通路，MOMO、PChome、東森等各大電商通路販售。

在家複製咖啡師風格的專業級咖啡從未如此簡單？！全新UCC「冠軍監修」系列，由世界級的冠軍咖啡師監製，頂級而專業，品嘗UCC 咖啡專家團隊打造的美好風味，每一口都滿足您的咖啡味蕾，每一杯都能享受到最高層次的咖啡體驗。

圖片提供：優仕

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

延伸閱讀: