２０２５全球最強泡麵TOP１0排行榜出爐 阿舍食品「流星拌麵－紅油擔擔口味」連兩年獲全球前三、台灣第一

【威傳媒記者蘇松濤報導】

累積百萬粉絲關注的「美國泡麵達人」里納許（Hans Lienesch），自 2002 年起評論全球泡麵， 至今已試吃超過 5,000 款，被全球泡麵迷尊稱為「The Ramen Rater」。日前他在部落格公布 2025 年【全球十大美味泡麵排行榜】，阿舍旗下明星商品【流星拌麵－紅油擔擔口味】榮獲第 3 名，也成為台灣唯一入選前三名的品牌，再次為台灣拌麵寫下國際佳績！里納許（Hans Lienesch）更在試吃後指出：「阿舍食堂多年來持續推出優質乾麵，過去曾以牛肉與牛筋麵登上榜單，深受好評，近期推出的是全新型態的三叉麵條，口感獨特、彈牙度十足，期酸辣醬風味非常出色，加上芝麻醬的豐富層次，整體表現令人印象深刻、回味無窮。」

里納許（ Hans Lienesch）所公布的榜單被譽為泡麵界的米其林指南，影響力遍及全球。而今年前三名分別為：新加坡百勝廚「叻沙全麥拉麵」、日本一風堂「Karaka 辣拉麵」，以及台灣阿舍的【流星拌麵－紅油擔擔風味】。

此次獲選的【流星拌麵－紅油擔擔口味】運用專利「雙軌道刀模」製麵技術與非油炸低溫風乾工法， 打造出星芒狀螺旋麵體，保留極佳彈性與咬感，搭配台灣特選白芝麻，經重烘焙將芝麻的香氣完整保留， 配上老甕烏醋與辣油的酸辣激香，口感濃郁層次豐富！麵體如麻花般緊實，完美吸附醬汁，一口即滿足 味蕾。全品不含 MSG、符合蔬食可食標準，兼顧美味與健康訴求，展現台灣麵食文化的多元風貌。阿舍食品表示：「流星拌麵系列從麵體到醬料都是團隊精心調配、耗時多年研發的成果。能被選為全球前 三名，是對阿舍長期努力與堅持的肯定，更是台灣拌麵品牌走向國際的重要里程碑。

為慶祝榮登全球前三美味，阿舍同步於官網祭出【限時流星麵系列專區活動】，即日起至 8 月 8 日
止，於專區任選3組享88折優惠，滿6組即享85折，凡於時間內下單流星麵系列專區的顧客，加碼再抽

【Readmoo 讀墨電子書】乙台（市值 $29,898），回饋廣大粉絲的支持。

圖片提供：阿 舍

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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