品牌業績成長35%！拉亞漢堡「薄荷巧克力」狂銷掀話題熱潮

【威傳媒記者蘇松濤報導】

在競爭激烈的早午餐市場中，拉亞漢堡持續以大膽創新為品牌核心，這次再度顛覆想像，推出日本火紅話題「薄荷巧克力」系列早餐商品，以甜點級口味開啟台灣早餐市場新篇章，新品上市僅五天，「薄荷巧克力炸雞芝加哥堡」深受年輕族群喜愛，躍升漢堡類銷售冠軍；「薄荷巧克力乳酪貝果」更以爆漿口感成為全品項銷售第一名，穩坐人氣最佳早餐寶座！

拉亞漢堡繼2024年與知名品牌Kitkat、森永、七龍珠聯名早餐、2025年攜手天空抹茶，以及黑白大廚名廚Edward Lee（愛德華·李） 聯手打造「愛德華的早餐任務」，每一檔期屢屢掀起話題高峰，2025年上半年整體業績相較去年同期成長35%、來客數增加逾200萬人次。今年暑假這波「薄巧早餐」風潮更成為話題與銷量雙收的經典之作，再度刷新消費者對早餐的想像，成功搶佔年輕消費者的心。

App 驅動新成長！數位營運升級 × 使用便利 × 成效倍增

「為什麼早餐不能像甜點一樣充滿想像？」拉亞漢堡從甜食潮流出發，將日本便利商店爆紅的「薄荷巧克力」口味跨界導入早午餐，打造鹹甜交融的新體驗，迅速在社群掀起洗版熱議，帶動門市與外送業績雙雙成長。新品上市一週內，Laya NOW App下載量大幅增加、社群討論度成長近10倍、門市營收平均提升超過30%，不僅吸引新客，更成功帶動舊客回流，整體會員活躍度大幅提升。

在業績穩健成長的同時，拉亞漢堡總部持續深化創意聯名與數位化發展，優化營運系統，打造專屬加盟夥伴的業績神助手「Laya NOW」 App，透過「預約點餐」與「早點到」雙功能，有效分流尖峰訂單、縮短等候時間，並顯著提升外送營收。數據顯示，使用「早點到」的外送客群，平均客單價為到店消費的3倍，為門市創造更高獲利空間。

實際應用中，消費者可透過App預先點餐，選擇自取或安排外送，無論是通勤族搶時間，或家庭客提前安排假日早餐，都能有效節省排隊時間，貼近現代生活節奏，進一步提升便利性與回購意願，帶動營收增長。

此外，拉亞也積極運用App內建行銷工具，如會員點數兌換、優惠券發送與限時快閃推播等，提升會員參與與回訪率。近期推出的「愛德華早餐任務」與「薄荷巧克力系列」上市後，成功帶動新客下載App、老客回流，專案期間留存率達55%，展現會員經濟的長期價值。

全台490店穩健擴展，打造低門檻 × 高支援的高效加盟系統

拉亞漢堡全台已拓展至 490間門市，目標於 2025年底達成520間，展現穩健且具規模效益的拓點實力。品牌以「低門檻創業 × 高強度支援」為招商核心，由總部提供選址評估、教育訓練、物流整合、數位後台與在地行銷等一站式支援，協助加盟夥伴在競爭市場中快速站穩腳步。

未來拉亞將持續推動「創意聯名」策略，結合異業品牌進行產品研發，製造話題並迅速導入門市，打造「開店即有話題、新品即帶人流」的高效經營循環，進一步協助門市穩定獲利、加速回本。隨著市場規模持續擴大，拉亞漢堡也將攜手更多加盟夥伴，共同打造更具活力與創意的早餐新日常。

圖片提供：拉亞漢堡

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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