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2020-10-30 | 中央社

星巴克7到9月復甦優於預期 歸功美中業績表現

美國連鎖咖啡品牌星巴克(Starbucks)今年第4個財政季度,即今年7月到9月,在美國和中國的業績復甦比預期還快,這讓星巴克對明年發展更有信心。

美聯社報導,星巴克全球同店銷售額比去年同期僅下滑9%,比今年7月預估下滑12%到17%的表現要好。

今年7月到9月,美國的同店銷售額下滑9%,在中國則下滑3%。星巴克在美國及中國設有2萬家分店,相當於總店數的61%。

星巴克總裁兼執行長強生(Kevin Johnson)說,星巴克在服務上做改變,例如在美國800家分店實施外帶窗口的服務,以及中國的外送業績和手機訂單成長,讓客人在日常生活規律因新型冠狀病毒疫情而受干擾的情況下,仍願意到星巴克消費。

在美國,星巴克的交易額下滑了25%,但每筆訂單的消費金額增加21%,消費者點了更多品項和以植物為基底的餐點,也願意買更大杯的飲料。星巴克今年8月推出南瓜調味飲品,也刺激了銷售。

在2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情期間,美國星巴克咖啡的銷售從都市轉移到郊區,從早上延後到近中午,週末的銷售也超越週間。

而在中國,新店開張促使銷售增加;強生說,星巴克今年7月到9月在中國新開260店,累計逾4700家店。

星巴克第4財政季度的營收較去年同期下滑8%,為62億美元;淨收益下滑51%,為3億6300萬美元,或每股33美分。

星巴克表示,預期全球同店銷售額將於2021財政年度成長18%到23%,但其中一個條件是,在明年3月之前,美國分店的營業時間要恢復正常,且不再限制內用客流量。

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