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2022-04-11 | 中央社

疫情干擾餐飲業 王品、瓦城3月營收衰退

餐飲業持續受疫情影響,王品集團3月兩岸合併營收13.3億元,主因受大陸疫情干擾,年減9.96%;瓦城3月單月合併營收3.6億元,年減逾3%;乾杯受惠展店效益,3月營收年成長1.19%,寫同期新高。

王品集團公布3月自結營收,兩岸合併營收13.3億元,主因受大陸疫情干擾,年減9.96%。

王品3月台灣事業群營收10.4億元,年增7.87%,創3月歷史新高,也是同期首度突破10億元大關。大陸事業群營收2.9億元,因大陸疫情多點爆發,包含深圳、上海、昆山接連封城,衝擊營收年減43.37%。

王品說明,3月向來是餐飲淡季,但隨著疫苗覆蓋率提高,內需消費熱絡,推升台灣事業群營收創新高,除了受惠餐飲市場復甦,王品集團透過品牌聯合行銷、聯名與異業合作、新品牌新展店,三管齊下挹注營運動能。

瓦城今天公告3月單月合併營收3.6億元,年減逾3%,首季營收達12.05億元,年減逾4%。

瓦城表示,2021年末發放的回流券行銷策略,成功帶動春節期間及連假內用消費客群回流,加上外帶外送效益持續發燒,可望助攻全年營收持續回升。

瓦城認為,雖然近期Omicron疫情於國內外復燃,本土案例數已連日破百,但因國內疫苗覆蓋率提高、加上民眾恐慌心態已不復過去二年嚴重,在經濟與防疫並行的策略下,集團強打「安心餐廳」價值,希望在疫情中仍能吸引顧客持續回流、力助來客成長。

興櫃餐飲公司乾杯3月自結合併營收2.56億元,較去年同期2.53億元成長1.19%,累計1月至3月自結合併營收9.05億元,較去年同期8.09億元,年增11.91%。

乾杯表示,3月雖受疫情升溫影響,仍受惠新展店效益與白色情人節商機加持,使傳統餐飲淡季的3月繳出相當亮眼的成績單,成功推升營收雙創單月、累積歷史同期新高。

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