2025-03-02 | 中央社
王品證實初瓦韓式料理 全台分店熄燈
王品集團今天證實,旗下韓式料理品牌「初瓦」全台北、中、南共3間分店將於3月3日正式歇業,各分店將由集團內的其他品牌進駐,集團以多品牌為發展策略,積極汰弱留強,提升營運效能。
王品集團2022年7月首度進軍韓式料理市場,打造新品牌「初瓦」,瞄準台灣初估新台幣90億元、成長快速的商機大餅,但旗下初瓦嚮辣西門店2024年4月曾因食安風波停業一段時間,也讓品牌形象受到影響,目前在全台有台北捷運西門店、台中文心五權西店、高雄裕誠店共3間店。
王品集團今天證實旗下品牌「初瓦韓式料理」將於3月3日結束營業,並表示各分店將由集團內的其他品牌進駐,並媒合員工轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。
王品集團表示,集團以多品牌、多角化為發展策略,自2018年以來,已在台灣開出青花驕、享鴨、和牛涮、肉次方超過10個新品牌,集團觀察市場需求與盤點既有資源,積極汰弱留強,提升營運效能,希望達到最佳經營配置。
王品集團2022年7月首度進軍韓式料理市場,打造新品牌「初瓦」,瞄準台灣初估新台幣90億元、成長快速的商機大餅,但旗下初瓦嚮辣西門店2024年4月曾因食安風波停業一段時間,也讓品牌形象受到影響,目前在全台有台北捷運西門店、台中文心五權西店、高雄裕誠店共3間店。
王品集團今天證實旗下品牌「初瓦韓式料理」將於3月3日結束營業,並表示各分店將由集團內的其他品牌進駐,並媒合員工轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。
王品集團表示,集團以多品牌、多角化為發展策略,自2018年以來,已在台灣開出青花驕、享鴨、和牛涮、肉次方超過10個新品牌,集團觀察市場需求與盤點既有資源,積極汰弱留強,提升營運效能,希望達到最佳經營配置。
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