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2025-03-21 | 中央社

曾號稱全亞洲最大 微風南山精品超市3月底收攤

微風南山2019年開出號稱全亞洲最大精品超市,將於3月底收攤,傳出由特力旗下HOLA特力和樂接手進駐。微風向中央社記者證實確有此事,但之後規劃暫無法透露;至於被傳要接手經營的HOLA,則表示暫無回應。

微風2001年在微風本館推出第一家「微風超市」,採精品定位,主打以各式歐日進口商品搶攻金字塔頂端顧客,成功建立品牌獨特性,更在百貨市場中切出全新格局,不但有許多貴婦名媛指名來此購物,且因不少米其林星級主廚會特地來此添購食材,獲得「米其林主廚超市」美名。

微風超市除了在微風本館之外,還在微風南京店以及微風南山店展店。其中,微風南山超市當年號稱是全亞洲最大精品超市,坪數高達2222坪,客人可至精肉櫃位挑選牛排,並有現場主廚代煎料理服務,也打造全台最大起士區,可體驗歐洲世界乳酪與世界三大火腿,定期舉辦不同國家的美食檔期,是信義區百貨頂級超市中品項最豐富。

微風表示,微風南山超市因有其他規劃以及定期改裝計畫,決定結束營業,其他2間超市都正常營運,未來仍會持續以精緻高端的定位搶市。

有百貨業者表示,微風超市當年在微風本館推出台灣第一家精品頂級超市,堪稱是「帝王級」的存在,比同樣主打高端貴婦超市的JASONS(家樂福併購後改名為Mia C'bon),或遠東集團所引進香港頂級超市品牌city'super都還早。

業者指出,微風創立初始,曾找進一批日本主管,在2011年創立微風超市,最讓百貨業驚艷就是「選品能力」,因為微風超市就是能引進許多別家買不到的進口商品,起司、熟食、酒類幾乎都由自家進口,甚至很多品項市面上看不到,加上又有日本蔬果食品、歐洲食品等,成為獨特優勢。

「微風超市一直想出去開獨立店,但有難度,各家百貨都有自己經營的頂級超市,像是新光三越有自營的美麗市場,遠東有city'super,真的很難打進去」,業者表示,微風超市量體無法擴大,容易導致進貨量不夠,採購成本高昂,恐怕是南山店難以經營下去的原因之一。

業者也認為,另一個原因是日幣貶值,「跟十多年前比,現在日幣不能同日而語,近期日幣貶值,大家都選擇到日本旅遊時購買日系商品,自然會壓縮頂級超市的獲利空間。」

此外,電商通路興起,許多進口商的商品,除了實體超市之外,還能同時在很多通路上架,像momo或蝦皮,市場也因此被瓜分。

業界認為,過往頂級超市主打金字塔頂端並具獨特性,在高端市場殺出一條血路;只是隨著市場變化,進口商品取得比以前更為方便,甚至更為便宜,頂級超市要如何再做出區隔和差異化,甚至有獨特服務,以籠絡頂級消費者的心,恐成頂級超市的新挑戰。
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