屏東農產登場神農市集 冬日暖心「屏東珍選冬暖湯」成亮點

【記者林家慶報導】

屏東縣政府於12月21日及22日於高雄凹子底公園舉行「屏東好物在神農」農特產展售活動，帶來豐富的在地農產品及充滿樂趣的互動體驗。縣府表示，這次活動不僅是屏東農業的實力展示，還是一場匯聚南台灣農業創新與文化特色的饗宴，誠摯邀請民眾共襄盛舉。

縣府農業處表示，活動的最大亮點之一，無疑是12月22日現場呈現的「屏東珍選冬暖湯」。由聞香閣主廚黃建榮擔任料理長，結合來自屏東各個農場的牛蒡、蕈菇、石斑魚以及雞肉等在地食材，創造出冬天最暖心的湯品。這道湯品不僅鮮甜養生，更是屏東溫暖氣候與豐饒農漁業的匯集。

農業處表示，屏東憑藉其獨特的地理與氣候條件，成為台灣農業的重要基地，孕育出多樣化且優質的農特產品，希望透過都會區行銷為消費者帶來最新鮮直送的屏東農產品，從盛產的火龍果到香甜的芭樂，再到濃郁的可可與香醇的咖啡，香檬及檸檬應有盡有，另外還加入屏東的畜牧產品，包括高品質的黑豬肉與羊奶製品，讓消費者體驗屏東豐富的農業多元性。

現場除展售屏東的多樣產品與試吃活動，還有多場舞台表演與互動遊戲，並設置有趣的農特產品知識問答環節，讓參與者在輕鬆的遊戲中學習屏東農業的知識，還有機會贏取精美的屏東特色小禮品。此外，民眾消費滿額便可集點，將有機會兌換限量紀念品。

農業處表示，兩天的「屏東好物在神農」活動從下午三時至下午九時，不僅是農產品的展示與銷售，更是一個連結屏東與消費者的橋樑。屏東縣政府希望透過這樣的活動，讓都市中的消費者可以輕鬆接觸到來自屏東的優質農產，體會到這片土地的豐饒與農業智慧，進而提升屏東農產品在全台市場中的知名度，增進對屏東農業的信任，為農民帶來更多商機。