電池也能吞下肚！義大利團隊用海藻、蜂蠟打造可食用電池

這款可食用電池是由研究人員從生物體內發生的生物氧化還原反應中獲得靈感，利用杏仁含有的核黃素（維生素 B2）作為陽極，酸豆中的槲皮素作為陰極，以及使用海苔有的紫菜海藻製成避免短路的隔板，電極則封裝在蜂蠟裡等，透過這些日常生活中的食物，打造出這款可吞下肚的電池。

研究專員Mario Caironi指出，史上首款可食用的充電電池，由於電壓只有0.65 V，因此，進入人體內不會產生任何問題，未來潛在用途，除了用於監測健康狀況的可食用電路和感測器，還能為監測食品儲存條件的感應器供電。

另外，考慮到一般電池被兒童吃下肚的潛在風險，可食用電池也可用在兒童玩具，團隊目前也正在開發容量更大、體積更小的設備。

團隊進一步指出，該款電池不僅電壓低，電力也很給力，可以提供12分鐘48微安（μA）的電流，或以幾微安電流運作超過 1 小時，足以為小功率 LED 等小型電子設備提供電力。

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