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2021-05-18 | 自立晚報

一之軒端午首推創意「御品麵包粽」

【記者柯安聰台北報導】端午節吃粽子有新選擇了!一之軒時尚烘焙今年推出「御品麵包粽」,由冠軍師傅張世彬發揮巧思,採用OmniPork新餐肉製成,這款兼具創意、美味、友善、環保的麵包粽即日起可在一之軒官網及門市購買。為了將永續、純素的理念傳遞出去,一之軒於5月20日至5月24日舉辦御品麵包粽的傳情活動,邀請大家在佳節一起將祝福傳送給親朋好友,過一個別於以往的端午節。

一之軒端午首推創意「御品麵包粽」

(圖):一之軒今年首度挑戰「用麵包做粽子」,行政主廚暨研發主廚張世彬親自研發端午節限定款「御品麵包粽」,麵團以低溫12小時熟成,麥香味濃郁。

端午商品相當豐富的一之軒今年首度挑戰「用麵包做粽子」,行政主廚暨研發主廚張世彬親自研發端午節限定款「御品麵包粽」,麵團以低溫12小時熟成,麥香味濃郁。本次推出用 OmniPork 新餐肉製成的「新餐肉香菇」及「紅豆麻糬」兩種全素口味,其中新餐肉香菇口味,除了添加風味及口感都相當有層次感的新餐肉之外,也加入台灣在地香菇、古早味菜脯、毛豆仁等粽子裡的經典味道。中西合併之下,不但保留了中式傳統的好滋味,還是一款具有植物性蛋白質、低脂肪、低醣、低熱量的粽子,特別推薦給想吃得環保又健康的朋友們。

另一款紅豆麻糬口味的御品麵包粽,同樣為低溫熟成麵糰,嚴選蜜漬紅豆粒、低糖紅豆餡、台灣花生、美國核桃,以及一之軒受到許多人喜愛的經典手工麻糬,是喜愛甜口味的朋友的好選擇。

一之軒與Green Monday 本次協力邀請多位關注舒食議題的各界網路領袖品嘗御品麵包粽,此外還會再為他們延續心意,將麵包粽及佳節祝福送給重要的親友,也一同於社群媒體上邀請粉絲參與傳情活動,準備限量10組的「OmniPork 新豬肉質感精選組」,傳情禮品包含OmniPork新餐肉、新豬肉剝皮辣椒餡餅及保冷袋。只要在5月20日至5月24日參與活動,於貼文中tag兩位好友並留言【植感新食代,御品麵包粽我最愛新餐肉香菇/紅豆麻糬!】,就有機會抽中獎品,詳細活動辦法可至一之軒粉絲專頁一探究竟,趕緊跟朋友相約拿好禮。

除了網路活動之外,即日起在一之軒官網購買端午節慶相關禮盒,前20名消費滿額達699元者,還可加贈一包OmniPork新餐肉。為嚴防疫情期間減少外出,可多加利用免運優惠,現在只要任選6入御品麵包粽,即可省去200元的低溫配送費用,讓美味更方便。(自立電子報2021/5/18)

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