蘇丹紅風暴擴大 衛福部滿頭包

【記者王文智台北報導】進口辣椒粉含蘇丹紅風暴擴大，多家台灣業者受波及，藍綠立委4日紛紛點名源頭管理有系統性問題，衛福部將強化高違規頻率、初犯立即啟動100%逐批抽驗。

立法院衛環委員會4日邀請行政院食品安全辦公室、衛生福利部長薛瑞元、衛福部食品藥物管理署專題報告「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」，並備質詢。

民進黨立法委員林月琴指出，這次進口辣椒粉含蘇丹紅食安事件，早在去年5月邊境查驗就發現異狀，僅加強至50%加強查驗，延宕半年直到去年12月才啟動100%逐批查驗，造成漏網之魚進入台灣市場，突顯食安源頭管理重要性。

薛瑞元表示，現階段正在規劃明列高風險預判名單，風險高低判斷標準主要以「違規頻率」及「造成的危害多嚴重」做依據，若原物料型產品符合上述高風險標準，甚至當發現產品的產地風險特別高，如產品有其他國家區不會出現的添加物，僅有當地添加等情形，研擬列入管控。

薛瑞元說，以這次蘇丹紅食安事件為例，即使去年就發現進口有問題，「我們也無法去中國查核原料廠」，僅能仰賴對進口廠商加強抽批，台灣現有制度沒有明確定義高風險產品，未來列高風險管控名單，一旦被發現初犯，即可立即啟動100%逐批抽驗。

國民黨立法委員王育敏認為，邊境查驗沒有守好，問題原料食品長驅直入，呼籲將含致癌物原料型產品白紙黑字明訂入高風險名單，不然未來恐再次出現類似的輻射狀擴散食安事件。另外，她點出邊境查驗人力不足，建議積極擴編。2024/03/04