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2019-12-10 | 時報資訊

乾杯11月營收續登同期高,再戰聖誕跨年財

連鎖餐飲集團乾杯(1269)受惠搶攻低溫及感恩商機、海外展店效益同步顯現,2019年11月合併營收年增逾25%,續創同期新高,營運淡季不淡。展望後市,集團整合旗下5大品牌推出「年底派對祭」,搶攻聖誕跨年商機,看好將再創營收成長新動能。
乾杯2019年11月自結合併營收2.43億元,雖較10月2.47億元小減1.65%,仍較去年同期1.94億元成長達25.29%。累計1~11月合併營收29.04億元,較去年同期25.91億元成長達12.09%,雙雙續創同期新高。

乾杯表示,氣溫驟降帶動鍋物需求攀升,集團掌握低溫及感恩商機,和牛鍋物專門店「黑毛屋本家」主打頂級3大食材奏效,其中A5日本和牛銷售超過5成,配合「黑毛屋」新型態店年增2家,帶動整體業績年增6成。
此外,新品牌「麻辣45」同樣受惠低溫商機,加上坐擁45樓高空美景,晚餐時段及假日來客數達平時2倍。「老乾杯」則將定烤納入標準服務,並網羅熟客畢典經典品項推出4款和牛拼盤,並祭出8折優惠搶搭感恩節熱潮,帶動業績與來客數成長,挹注營收成長動能。
海外方面,「老乾杯」11月8日進駐深圳羅湖區萬象城商場,北京王府中環店11月29日獲北京「米其林餐盤」推薦。目前中國大陸已有13家店,年增6家,加上低溫氣候等效應助攻,帶動海外業績年增近70%。廣州將於12月下旬再開第2家「乾杯燒肉居酒屋」。
展望後市,為掌握年末聚餐商機,乾杯集團整合旗下5大品牌,針對聖誕跨年推出「年底派對祭」,其中「和牛47」及「麻辣45」首度加入高樓景觀餐廳跨年煙火商機戰局,即日起開放跨年場次訂位、並延長營業時間,預計可望再創營收成長新動能。

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