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2020-09-11 | 時報資訊

美食8月營收登今年次高 H2營運拚穩步回溫

經營85度C的美食-KY(2723)受惠中美2大市場恢復速度優於預期,帶動2020年8月合併營收回升至18.16億元、站上今年次高。展望後市,隨著時序進入傳統烘焙旺季,配合美國疫情及天災影響程度趨緩,法人看好美食下半年營收及獲利表現可望穩步回溫。
美食公布8月自結合併營收18.16億元,雖較去年同期19.87億元減少8.63%,但較7月16.48億元成長10.18%、站上今年來次高。累計前8月合併營收125.93億元,較去年同期154.57億元減少18.53%,雖續處近6年同期低點,但衰退幅度較前7月19.97%收斂。

美食表示,若排除匯率因素影響,以人民幣計價的8月合併營收為4.26億元,雖較去年同期4.48億元減少4.81%,仍較7月3.91億元成長8.99%、站上今年新高。累計前8月合併營收為人民幣29.6億元,較去年同期34.05億元減少13.07%。
美食表示,雖然全球主要消費市場受景氣疲弱影響,餐飲消費尚未回復疫情前水準,美食受惠中國大陸營收恢復年成長、復甦進度優於預期,美國市場力抗加州野火及空汙等不利因素影響,衰退幅度持續收斂,均持續帶動美食整體營收動能回溫。
美食指出,受到經濟疲弱影響,今年夏季中國大陸各地餐飲業績多數仍較去年同期衰退,但美食透過穩紮穩打的商品及門市經營策略,帶動淡季營運不淡、逆勢推升門市業績,8月中國大陸85度C同店營收已重返正成長,恢復速度優於預期。
美國方面,雖然疫情持續影響消費動能,且主要市場加州遭逢歷史高溫及野火空汙影響,但美食審慎因應疫情影響、獲得消費者信任,帶動美國85度C的8月營收仍較7月成長,且成長幅度優於去年同期,同店營收表現持續改善。
展望後市,美食在中國大陸維持產品價格穩定、持續優化門市品質,在後疫情時代消費者愈發重視安全衛生、強調品牌信任狀況下,看好在秋冬烘焙旺季可望擁有更多競爭優勢。而隨著天災及疫情影響逐漸趨緩,美國市場客流亦可望順利回溫,帶動營收重返成長軌道。
至於影響相對輕微的台灣,85度C持續透過差異化提升產品力,推出4款Hello Kitty實用小物加價購,看好七夕情人節檔期業績優於去年。同時,美食聯名本土文創「二搞」、推出11款懷舊中秋禮盒,看好可望帶動門市業績,使中秋月餅檔期業績優於去年。

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