型農當家、咖啡傳香 11/23~週末神農市集好熱鬧
【News586/記者楊芯妤報導】時序輪秋漸有涼意,週末(11月23日、24日)的神農市集很熱鬧,除了小農齊聚展售外,本週還有「數1數2型農市集」以及「2024高雄城市咖啡節」一起共襄盛舉,當令鮮甜蔬果、美味加工品,加上60家咖啡、甜點店家齊聚一堂,週邊活動更加多元豐富,「神農百味料理秀」、「食農教育推廣」、消費集點抽獎等等,有看有吃有玩,還有精彩的舞台表演,讓您在歡樂的氛圍中度過愉快的週末。
高雄市政府農業局表示,11月是農產豐收的季節,各種當季作物豐富上市,不僅為市民提供了新鮮、營養豐富的食材,也展現了高雄得天獨厚的自然環境與耕作條件,神農市集為小農提供了良好的銷售管道,使農產品能在產季以合理價格銷售,並且促進與消費者交流互動,農業局將繼續努力支持推廣,幫助更多小農促銷在地農產,並讓市民享受到新鮮、優質的農特產品。
本次神農市集結合「2024高雄城市咖啡節」一同舉辦,集結高雄60家咖啡產業店家,除了冰滴咖啡、手沖咖啡、拿鐵咖啡和咖啡甜點,還網羅咖啡相關的飲品、美食,琳琅滿目。周邊活動也是充滿濃濃咖啡味,「神農百味料理秀」邀請曾任王品集團的陳弘洺主廚搭配本次咖啡主題製作「咖啡松阪豬」料理,還有高雄市餐飲職業工會蔡光大監事,以高雄六龜寶來的有機咖啡豆為主角,製作「醬燒咖啡杏鮑菇」。「食農教育推廣」活動則邀請到LOBI的主理人林彥宇,分享他從咖啡開始的夢想藍圖,包括種植咖啡、烘豆與開發特色調飲,讓咖啡不只是飲品,更是一種生活態度。
這次神農市集也加碼推出「數1數2型農市集」專區,邀集高雄「型農大聯盟」成員展出年度新產品與午茶系列,並推出消費集點抽獎,活動兩日總計超過千份獎品等您來試手氣、抽大獎。另外還有「食農教育-能拆解組裝的水果」課程,首度將原本只能在農場參加的體驗活動直接搬到凹子底森林公園;11月23日活動主題為「帶著走的大樹鳳梨」、11月24日活動主題為「番茄傳奇眼見為憑」,每日各辦理3場次。由型農鄭蕙玲、林奕辰運用本局「高雄青創農企業孵育計畫」研發出的仿真教具,在遊戲中讓參加民眾瞭解產地知識與作物特色。為迎接即將到來的番茄產季,參加次日活動者還可獲得產品折價券,待番茄產季來臨時至農場可兌換使用,搶「鮮」享用最新鮮美味的番茄。歡迎洽「型農大聯盟FB粉絲專頁」預約報名。
神農市集於每月第四個禮拜週六、週日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦,歡迎民眾加入神農市集LINE帳號(如下圖),即可免費享好康,並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等相關活動;相關新聞請上網https://lin.ee/123Nr31查詢,另更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。(圖/ 記者翻攝)
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