農業局表示，蘿蔔盛產期為每年11月至翌年2至3月，冬季氣候適合生長，口感甜脆、風味最佳，且全株皆可食用，營養價值高。活動特別安排民眾親手拔蘿蔔，實際體驗農作物從土地採收的過程，不僅讓孩子們親近自然，也讓大人重新認識農村生活與農業價值。
農業局指出，本次活動以寓教於樂方式推動食農教育，讓參與者在農田中認識在地、當季農產品，了解食材從產地到餐桌的完整歷程，縮短消費者與產地之間的距離。活動所使用的蘿蔔皆由農會規劃種植，確保安全無虞，讓民眾能安心體驗採收樂趣；同時也藉由參與者在社群媒體上的分享，擴大地方農業與農產品的曝光度，發揮推廣效益。
活動當天同步規劃「農趣市集」，邀請在地青農設攤，展售新鮮農產品與特色加工品，促進農產行銷、提升消費量，進而帶動地方農業發展、增加農民收益，現場洋溢濃厚年節氣氛，營造熱鬧又溫馨的農村新春景象。
