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2024-04-16 | 台灣好報

簡易設施加智慧土壤水分控制 宜蘭蓮霧頭好壯壯

簡易設施加智慧土壤水分控制 宜蘭蓮霧頭好壯壯

【記者 朱達志/花蓮 報導】因應氣候劇烈變化造成宜蘭蓮霧嚴重裂果,農業部花蓮區農業改良場投入研究利用簡易設施,導入智慧監控設備,透過有效控制土壤水分,成功降低裂果率20.5%,提升果品品質並增加農民收益。

宜蘭地區蓮霧栽培品種以粉紅種(俗稱南洋種)為主,此品種在果實成熟期遇高溫高濕容易發生裂果,常導致品質劣變、滋生黴菌及水分流失等情形,降低果實品質及櫥架壽命。宜蘭蓮霧已陸續開始套袋,時序進入4、5月常有大雨,5月下旬氣溫即可能開始攀升,花蓮農改場提醒農友提早進行裂果預防管理措施,以減緩裂果的發生。


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▲粉紅種蓮霧遇大雨及高溫容易裂果。

土壤乾濕變化劇烈或高溫是引發裂果的重要因子,所以在中果期開始,尤其是果實成熟期,需注意保持土壤水分及溫度穩定。在花蕾期至套袋前補充足夠的鈣和硼,可提高果實細胞壁強韌度。中果期開始增施鉀肥並控制氮肥,以
避免果實生長過快。接近成熟期需保持果園土壤水分及溫度穩定,黏質土壤、保水力較佳的果園可採開溝含水方式,砂質土壤、排水好的果園可採少量多餐供水方式。此外,亦可設置簡易設施或雨遮,並採草生栽培,可減緩土壤水分及土溫變化,有助於降低裂果率。若雨後發生高溫或強日照,建議架設遮陰網降低葉片蒸散速度,以避免水分大量進入果實。


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▲套袋後增施鉀肥,注意土壤水分及溫度的變化。

該場研究建立了春夏季裂果預警規則,即「4~6月間天氣預報降雨機率超過80%且歷史7天日降雨量均不超過10 mm」,或「4~6月間歷史14天日降雨量最大值減最小值超過20 mm」,農友可依天氣預報及預警規則進行裂果預防措施。在蓮霧簡易設施研究方面,該場導入微氣候監測系統及自動灌溉系統,利用手機APP設定土壤水分參數控制灌溉開關,於小果期套袋後至採收控制土壤水份在低濕狀態,可以有效降低裂果率,裂果率由83.1%降至62.6%,且果實大小、果色及糖度等與露天無差異,果實品質良好,提供農友參考。(圖:花蓮農改場提供)


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▲幼果期補充足夠的鈣和硼可預防裂果。

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