金馬62再現嘉市好店魅力 「盛馭」禮盒傳遞在地食材與永續精神

【記者 吳瑞興／嘉義市 報導】嘉義市持續推動農業升級與設計創新，再次登上金馬盛會的國際舞臺！黃敏惠市長昨(2)日偕同嘉市好店業者出席金馬62聯名商品曝光記者會，五縣市長共同為金馬62聯名商品站台。嘉義市今年由在地知名品牌聖保羅烘焙花園匠心製作的「盛馭」聯名禮盒，榮獲第62屆金馬獎聯名伴手禮殊榮，是今年五縣市代表中的亮點之一。這份禮盒不僅展現嘉義市農業與飲食文化的底蘊，更蘊含跨域合作與設計創新，象徵嘉義市在傳統與創新之間的不斷進化。

黃敏惠市長表示，今年特別攜手在地烘焙品牌，推出「盛馭」聯名禮盒，將電影的光影魅力與嘉義市的味蕾記憶巧妙結合，讓嘉義故事在金馬舞臺上持續發光。市府將持續結合在地食材、知名品牌與國際盛事，將嘉義的農業底蘊、文化價值與設計能量推向更廣闊的舞臺，展現「幸福木都」的溫度與創新。黃敏惠市長特別於記者會中向中央及13個支援馳援嘉義市的縣市表達感謝，今年丹娜絲颱風後即第一時間支援嘉義市，使城市迅速復原，展現跨縣市合作的力量，同時祝福花蓮早日從災害中復原，並祈願「天佑臺灣」。

黃敏惠市長介紹，「盛馭」禮盒蘊含三重意涵：「盛情款待」，由聖保羅以在地食材與精緻工藝，演繹嘉義糕餅文化的厚度，讓每一口都是最誠摯的款待；「盛裝幸福」，將幸福嘉義米與火龍果融入糕點，不只是米香與果香，更是一份來自土地的祝福；「馭馬而行」，象徵嘉義市向金馬致敬，並迎接馬年的嶄新啟程，以文化底蘊馭領創新，穩健前行。

禮盒內含兩款極具代表性的糕點：米Q餅在餅皮中加入 5%「幸福嘉義米」，烘烤後米香四溢、口感紮實，讓人品嚐到嘉義最質樸的幸福；火龍果煙囪捲則使用在地火龍果研發而成，酸甜清爽、色澤繽紛，為糕點注入新意。包裝更採用環保油墨，兼顧美感與永續價值，其更是全台首個獲得碳足跡認證標章的Q餅，展現「綠色烘焙」理念。這份禮盒傳遞「僅僅5%的改變，世界就會變」的精神，寓意每一次小小創新，都能帶來美好的轉變。

設計同樣別具巧思，外觀以駿馬賓士，呼應金馬榮耀與嘉義不斷前行的力量；拉開盒身則可看到聖保羅品牌代表「兔子」，寓意「由馬馭未來的宏大格局，化為兔子溫潤柔和的祝福」。此次設計攜手台中科技大學學子共同完成，透過業師帶領學生與產業接軌，將創意落實於商品之中，也讓年輕世代在實作中認識嘉義文化與產業價值，為地方創生注入新能量。

圖：嘉義市持續推動農業升級與設計創新，再次登上金馬盛會的國際舞臺！黃敏惠市長昨(2)日偕同嘉市好店業者出席金馬62聯名商品曝光記者會，五縣市長共同為金馬62聯名商品站台。（照片嘉義市政府提供）