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2024-02-29 | 今日新聞

來滋烤鴨關門 王品:汰弱留強嚴守財務紀律

來滋烤鴨關門 王品:汰弱留強嚴守財務紀律
王品「來滋烤鴨」外帶烤鴨專賣店。(圖/王品集團提供)

[NOWnews今日新聞] 因應疫情,王品成立以外帶為主的來滋烤鴨,隨著疫情後消費者習慣內容,今(29)日是來滋烤鴨最後一天營業。王品集團表示,多品牌「汰弱留強」,會嚴守財務紀律,集中發展資源,同仁也會轉入其他品牌繼續服務。

王品集團表示,以多品牌為發展策略,自2018年以來,台灣已開出青花驕、享鴨、和牛涮、肉次方、初瓦等超過十個新品牌,感謝台灣消費者肯定。在多品牌、多角化策略下,王品集團積極評估市場特性與盤點既有資源,嚴守財務紀律、調整品牌組合及經營規模,積極「汰弱留強」,提升經營效率,希望「持盈保泰」達到最佳經營配置。期許符合消費者的期待,也能兼顧同仁及投資人的權益。

王品集團說明,2021年底因應疫情而成立的「來滋烤鴨」,以外帶為主。在疫情過後,消費者習慣回到餐廳內用。「來滋烤鴨」現有兩家門店包括新店北新店、中和捷運南勢角店,目前同仁將轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。

王品集團也說,仍然看好台灣消費力,持續關注餐飲市場動態,調整營運資源,提升營運績效。王品集團2024年將徵才超過1,200人,未來會持續精進、擴張品牌及店數,帶給消費者最美味的餐點和服務,維持在台灣餐飲市場的優勢競爭力。

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