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2024-07-11 | 今日新聞

快煮乾麵也能用泡的!阿舍海外訂單預備出貨

快煮乾麵也能用泡的!阿舍海外訂單預備出貨
微風集團旗下阿舍食品,歷經4年研發能泡又能煮的非油炸「POP Noodle泡煮麵」,只需熱水沖泡3到5分鐘即可快速享用。(圖/阿舍食品)

[NOWnews今日新聞] 微風集團旗下阿舍食品,過去推出快煮麵創下海內外銷售奇蹟,如今品牌歷經4年獨立研發,打破以往快煮麵只能用煮的消費印象,首創使用高熱能膨發技術,打造市面上第一款榮獲多國專利肯定,能泡又能煮的非油炸「POP Noodle泡煮麵」。阿舍指出,該款「泡煮麵」在海外已有大量訂單預備出貨,新工廠也已經正式投產,目前每個月都能出100個40呎貨櫃的商品,預計今年會是開花結果的一年。

阿舍指出,泡煮麵(POP Noodle)採用多達9道全新自動化製程工藝,延續阿舍引以為傲的Air-Dried乾燥技術,首創世界採用非油炸的高熱能膨發技術,如同爆米花般讓麵體自然膨起。不僅含水量可低至驚人的4%,其醬汁吸附能力更是遠超市面產品。


快煮乾麵也能用泡的!阿舍海外訂單預備出貨
阿舍推出研發許久的「泡煮麵」,榮獲多國專利,更兼具沖泡的便利性和滿足健康價值,扭轉大家對快煮麵只能用煮的印象。(圖/阿舍食品)

阿舍指出,此技術最大的優勢在於,讓成分維持健康的同時更能兼具美味和便利,只需熱水沖泡3到5分鐘即可快速享用,無論煮、炒、拌、入湯都能維持十足的彈牙口感,一舉解決泡麵易軟爛的問題,因而榮獲日本、加拿大等多國專利。

阿舍指出,品牌於2013年進軍美國,賣進美國最大超市SAFEWAY,接著打入Costco、Whole foods、Walmart等主流通路,目前每個月可出100個40呎貨櫃商品。台灣、美國、加拿大、墨西哥的COSTCO皆看得到阿舍食品的產品,同時也打入澳洲最大通路Woolworths超商共1000多個通路,接下來還會在第二、第三大通路陸續上架,預計未來將插旗亞洲市場。

目前阿舍一年可以賣出破億包乾麵,每年都有15%到20%的銷售成長。目前海外賣最好的口味是油蔥、麻辣與擔擔麵口味,原味更是熱銷榜上銷售最強的口味。阿舍指出,能在海外成功的關鍵在於挾著自有工廠與研發團隊的優勢,在口味和技術上不斷創新,並搭配跨界聯名、NBA球星代言,由台灣團隊提供充足的後備彈藥,得以讓美國同仁無後顧之憂的衝刺海外市場。

此次「泡煮麵」作為阿舍2.0的旗艦產品,目前新工廠已經正式投產,並密集洽談訂單,相信今年會是開花結果的一年。阿舍指出,品牌一直以來都在進行食品業的革新,同時也不斷尋覓好的新廠地點,如果有適合的市場一樣會有投資的可能性。



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