進口食品又爆致癌農藥 美國「A-1牛排醬」檢出環氧乙烷！

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

又有進口食品檢出容易致癌的農藥「環氧乙烷」，這一回輪到美國牛排醬！食藥署今（11）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中一批來自美國的進口「牛排醬（A-1 STEAK SAUCE）」檢出環氧乙烷，全數得依規定退運或銷毀。而美國進口的醬料近半年來已經被抓到有8批不合格，食藥署已經全面提高抽驗比率。

食藥署上午公布有15項的邊境查驗不合格名單，包括有來自緬甸的咖哩粉、印度的馬芹、新加坡的叻沙醬、中國的花椒等，分別被檢出有農藥、防腐劑等不合格。

其中，展盈貿易有限公司自美國進口一批、總重122.47公斤的「牛排醬（A-1 STEAK SAUCE）」檢出殘留農藥環氧乙烷0.3 mg/kg，製造廠為：INTERNATIONAL GOURMET SPECILITIES LLC.；牌名為：A-1。

食藥署副署長林金富表示，環氧乙烷在台灣是禁用的殺菌劑，因為它是世界衛生組織（WHO）所公布的致癌物質之一，若接觸到一定的量，致癌風險將拉高，人體應儘量避免接觸。不過，在美國仍可以使用，不過當地已經在討論禁用。

牛排醬為什麼會有環氧乙烷？林金富說，環氧乙烷多被用來使用在乾燥辛香料的殺蟲熏蒸處理之用，懷疑可能因此帶進來。食藥署統計，美國進口的醬料，從去年12月3日至今年6月3日止，近半年來已經有8批檢出不合格。

林金富強調，目前食藥署已經針對所有從美國的醬料產品，採取加強抽批，抽驗比率提高至20%至50%；而個別違規業者，像這一次的展盈貿易有限公司則更進一步提高至逐批查驗，產品必須檢驗合格才准輸入台灣。

照片來源：食藥署提供

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