致癌物超標「沙拉油」增至21項！ 石崇良揭：二次檢驗結果不一樣

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

中聯油脂提供國內三大食用油品牌「泰山」、「福壽」及「福懋」的大豆沙拉油原料，檢出致癌物「苯駢芘」超標，總計出貨約1300公噸，昨晚公布15品項之後，最新公布波及產品已增至21項。衛福部部長石崇良今（2）日也揭露，該批原料在4月製造出廠時檢驗結果是合格的，但後續發現成品有異常，回頭再驗剩餘原料才檢出超標，究竟是製造溫控或其他額外狀況？食藥署跟衛生局正調查釐清中。

食藥署昨晚公布中聯油脂股份有限公司主動通報「大豆沙拉油」約1300公噸（批號315-1150404、製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日）於自主檢驗時，檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）8.1 μg/kg，不符合「食品中汙染物質及毒素衛生標準」的限量標準2.0 μg/kg。

立法院社會福利及衛生環境委員會上午審查「菸害防制法部分條文修正草案」，石崇良出席備詢，會前接受媒體聯訪時也公布最新掌握情況。

石崇良表示，食藥者6月30日接到通報，中聯油脂「大豆沙拉油」原料檢驗有苯駢芘超標，7月1日立刻公布批號，另外遭波及的三家業者也全通知下架，消費者目前均可至原購買商家退貨。

外界關注此次沙拉油的食安風暴是否蓄意添加？石崇良說，目前可以掌握到的，製造原料及油品是在4月製造的，有送驗，當時檢驗結果合格，但後續發現成品有異常，再回頭去追蹤殘餘第一批原料的剩餘材料時，才檢出不符標準，目前食藥署跟地方衛生局正在釐清過程當中發生了什麼問題，是製造過程中的溫控或其他額外狀況，正調查當中，還沒釐清之前，已要求工廠全面停工。

照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝

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