2025-06-09 | 周刊王

內分泌專科醫說明吃宵夜導致體態改變原因。(示意圖/pixabay)
吃鹹酥雞「隔天胖一圈」? 專科醫解答:非脂肪增減

[周刊王CTWANT] 許多民眾時常把鹹酥雞當宵夜吃,隔天就覺得「整個人胖了一圈」,而新陳代謝暨內分泌專科醫師指出,其實是水腫所致,而非脂肪增加。他提醒,攝取過多鈉會導致水分滯留,使身體看起來腫脹,因此醫師建議採取「低鈉高鉀」的生活型態,並搭配運動流汗,不僅能降低水腫,還有助於維持心血管健康。
有些人認為「前一天晚上才吃鹹酥雞,隔天整個人就胖一圈」,或是「前一天踩完半小時的飛輪,就感覺瘦了」。不過,新陳代謝暨內分泌專科醫師許哲綸昨(8)日於臉書對此指出,當身體突然感覺到一些快速變化時,其實多數情況是因「水腫」、來自於身體的「水份」造成體態改變,而不是真正影響胖瘦的脂肪。
許哲綸表示,脂肪的生成需要時間和大量熱量,短時間內難以有明顯變化,因此短期的體重或體態變化,多半是水分的波動,也就是水腫或脫水造成的。
許哲綸說明,鈉攝取過多是造成水腫的主因之一。當我們前一天晚餐或宵夜吃太鹹,例如火鍋、滷味、鹽酥雞,體內鈉含量過高會讓水分滯留,隔天早上就會讓臉部或身體腫脹,不僅影響體態外,也可能提高心臟病、中風的風險;若透過運動流汗或泡澡促進血液循環,有助脫水排鈉,改善全身的水腫。
至於如何有效降低鈉、改善水腫問題,許哲綸說,首先要「避免攝取過多鹽分和味精」,尤其是加工食品和重口味的宵夜;其次是多吃蔬果、增加「鉀離子」攝取,能幫助排出體內過多的鈉,有助利尿消腫;最後,可考慮用「減鈉鹽」取代一般鹽巴,所謂減鈉鹽,是將部分鹽裡的鈉替換成鉀,不僅能降低水腫風險,還能促進心血管健康。透過低鈉高鉀的飲食搭配規律運動流汗,才能兼顧健康與美麗。
延伸閱讀
最新健康新聞
-
-
喝得安心又清涼!定期清洗水塔守護健康
(34 分鐘前) -
「喘息咖啡」心的陪伴 嘉基攜手玉津打造照顧者支持角落
(52 分鐘前) -
日啖荔枝3百顆?她「1天嗑10斤」頭暈送醫 醫示警:別超過15顆
(1 小時前) -
嘉榮醫提醒泡沫尿警報 恐是腎病徵兆 應及早就醫
(1 小時前)