2025-11-09 | 周刊王

高雄市政府衛生局日前接獲彰化縣衛生局通知有殼蛋產品「芬普尼」超標流向高雄,當日隨即派員稽查,要求業者下架。(圖/高雄市衛生局提供)
彰化爆「芬普尼蛋」 醫示警:長期攝入恐傷肝腎中樞神經

[周刊王CTWANT] 食藥署食品藥物管理署(下稱食藥署)為維護雞蛋食用安全,聯合地方衛生局執行「禽畜水產品藥物殘留監測計畫」。在市售抽驗中,彰化縣衛生局發現「鮮健蛋品洗選蛋」檢出農藥「芬普尼代謝物」0.03ppm,超過法定容許量0.01ppm。當局已要求業者立即下架回收,並通報農政單位追查來源畜牧場。
經追查,問題雞蛋來自同一牧場,其他批號亦被驗出超標,約15萬顆蛋流入桃園、新竹、台中、雲林、南投、嘉義、台南與高雄等9縣市,主要通路為全聯與楓康超市。目前相關縣市衛生局已全面回收停售,共9項產品受影響。
食藥署提醒民眾停止食用上述雞蛋,通路商須提供退貨回收。依《食安法》,農藥超標食品不得販售,違者可罰6萬元至2億元,並應沒入銷毀。中區管理中心主任林旭陽說,首批共626盒蛋被驗出超標,已回收83盒,其餘543盒已售出。雖短期食用影響有限,但長期攝入恐傷肝腎與中樞神經。
毒物專家指出,芬普尼多用於防蟲,美國飼料玉米常含殘留,雞隻食用後可能轉入蛋中。台灣標準較美、日、韓嚴格,建議民眾將問題蛋退回或妥善棄置。農業部門正追查牧場用藥及環境來源,以防再度發生。
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