婚宴會館驚現老鼠亂竄　衛生局稽查揪3大缺失

7日晚間，網友在社群媒體發布影片，指出在大直典華參加晚宴時，地上突然出現老鼠亂竄的情況。影片中可見現場賓客驚慌失措，紛紛抬起雙腿、放聲尖叫，現場騷動一時。北市衛生局今8日派員進行稽查，雖未在現場發現老鼠出沒，但查獲蟑螂痕跡及設備不潔等3項衛生缺失，已責令限期改善，若屆期複查仍不符規定，最高可依《食品安全衛生管理法》處新台幣2億元罰鍰。

北市衛生局針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等項目進行稽查。稽查結果發現3項衛生缺失：

首先，5樓與6樓廚房發現有病媒蟑螂痕跡

其次，6樓廚房工作區上方設備不潔

第三，2樓及3樓廚房發現員工私人物品未專區放置

衛生局已責令業者於115年5月11日前完成改善，並在現場輔導業者進行滅鼠作業時應注意鼠餌污染環境之風險。業者表示已請清消廠商加強防治，並進行自我檢視及控管。

對於事件發生，典華婚宴會館發表聲明致歉，表示深感抱歉。會館已於7日當晚第一時間啟動館內環境處理機制，安排專業消毒與全面環境清潔作業，同時進行館內設備與動線檢查，並加強後續環境管理與巡檢頻率。會館強調一直相當重視賓客的用餐與宴會品質，後續將持續與專業廠商配合，嚴格落實環境衛生管理，提供安心的宴客空間。

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