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2022-07-28 | 常春月刊

常喝「1飲料」,死亡率比喝含糖飲高8%,比喝無糖飲料高26%

常喝「1飲料」,死亡率比喝含糖飲高8%,比喝無糖飲料高26%

本文摘自<常春月刊>441期

因為擔心怕胖、擔心吃糖不健康,很多愛喝糖飲的人改喝代糖飲料,不過,一項大規模追蹤調查發現,如果過度飲用代糖飲料,死亡率恐怕比喝含糖飲更高。

對心血管疾病死亡率影響最大

這項追蹤人數多達45萬人、長達16年以上的大型研究發現,愛喝含糖飲的人總死亡率,較不喝含糖飲的人高出8%,但是,喝代糖飲料者的總死亡率,更較不喝糖飲者高出26%。

在心血管疾病死亡率的影響尤其大,每天喝2杯以上含糖飲者較少於1杯者高27%,喝代糖飲者死亡風險更高了52%,在直腸癌中也發現含糖飲會提高死亡風險,每天喝1杯以上含糖飲者,死亡風險較每月喝1杯以內者高出25%。

常喝「1飲料」,死亡率比喝含糖飲高8%,比喝無糖飲料高26%

看看專家的意見

董氏基金會營養組主任許惠玉表示,人有愛吃糖的天性,這是大自然對抗飢荒時,趨動生物基因中尋找熱量食物的天性,「餓了吃就飽」,然而代糖吃了卻沒有熱量,破壞了這種機制,使生理產生錯亂,讓人以為代糖可以肆無忌憚地吃,飲食失調之外,也影響人體機能。

許惠玉認為,代糖雖不好,但善用可助健康,例如糖尿病患限糖,想吃一點甜味,可以少量添加是合理的,但是,不要讓兒童吃代糖而養出「嗜甜」的習慣,減肥者也應該是「少糖或戒糖」,而不是用代糖來取代。由於代糖是合成的添加物,已知可能增加膀胱癌和腸癌風險,她建議不要輕易使用,持審慎應用代糖的態度去使用它,但也不用過度害怕代糖。

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