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2022-08-06 | 常春月刊

醫示警「愛吃1物」恐讓血壓爆表! 謹記6大守則預防高血壓

醫示警「愛吃1物」恐讓血壓爆表! 謹記6大守則預防高血壓

國人平時吃得好、重口味,又缺乏運動,導致高血壓患者越來越多,根據公衛界估計高血壓病友超過5百萬,成為人數最多的疾病。許多上了年紀的人認為,吃低鈉鹽可以預防血壓惡化,這是真的嗎?高血壓學會理事長、台大醫院內科教授、心臟內科主治醫師王宗道表示,低鈉鹽不僅提供鉀,且鈉含量只有食鹽的一半,對高血壓患者來說是不錯的替代品。

攝取過多鈉 恐致血壓上升

王宗道表示,鈉是一種礦物質,屬於人體不可缺的元素,若飲食攝取過多,血壓就可能上升,也就是食鹽(氯化鈉)的攝取量和血壓值之間有著明顯正相關。

一般食鹽中主要成分為氯化鈉,而市售低鈉鹽是用氯化鉀取代氯化鈉,王宗道坦言,在攝取量不變的情況下,民眾可減少鈉的攝取,如果為單純高血壓的病人可適量使用低鈉鹽,以維持血壓穩定。

低鈉鹽非人人適合 建議病友先諮詢醫師

王宗道指出,若高血壓患者正服用保鉀型利尿劑、血管張力素轉化酶抑制劑、心律不整用藥等藥品,長期食用低鈉鹽,可能引發血鉀堆積,而引起高血鉀的不良反應。此外,腎臟疾病病人因排鉀能力較差,易造成高血鉀,增加心律不整、心衰竭的風險,也不適合食用低鈉鹽,建議患者在改用低鈉鹽前,先詢問醫師、藥師、營養師等專業醫療人員。

王宗道強調,高血壓患者應遵守「低鹽、低鈉」飲食原則,如果口味較重、常吃加工食品,就可能攝取過多的鈉鹽,讓血壓更難控制。但如果都不吃鹽,則矯枉過正,也會影響健康。

遵守6大守則 可有效降低血壓

王宗道特別提出「降壓6守則」(S-ABCDE),只要病友調整日常生活型態,就可有效地降低血壓:

▸守則1:限制鈉攝取(Sodium restriction)
▸守則2:限制飲酒量(Alcohol limitation)
▸守則3:減重(Body weight reduction)
▸守則4:戒菸(Cigarette smoke cessation)
▸守則5:得舒飲食(Dash diet)
▸守則6:運動(Exercise)

(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康

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