洗腎病患可以吃魚油嗎?國際最新研究:重大心血管風險可降43%

洗腎患者最常面臨的健康威脅不是腎臟本身,而是心血管疾病。新光醫院心臟內科洪惠風主治醫師指出,洗腎族因血管硬化、慢性發炎與代謝壓力,心肌梗塞、中風、心臟猝死風險都比一般人高。最新刊登於《新英格蘭醫學期刊》(NEJM)的國際研究更提供重要證據:每天補充魚油中的 EPA+DHA,可以讓洗腎患者的重大心血管疾病發生率下降 43%,整體死亡率下降 23%。這項結果也讓許多病患開始關心,「我需要補魚油嗎?台灣買得到研究中用的劑量嗎?」
魚油對洗腎族是否有效?
過去魚油中的 n−3 多元不飽和脂肪酸(EPA、DHA)被認為對一般族群有心血管益處,但對洗腎患者是否同樣有效,一直缺乏高品質證據。這項研究由加拿大與澳洲的研究團隊共同進行,是現階段針對洗腎患者最大型的隨機對照試驗。
研究跨 26 中心 重大心血管疾病降低 43%
研究共納入 1,228 名洗腎患者,由 26 個研究中心合作完成,並以雙盲、隨機的方式分成兩組:
- 魚油組:每日補充 4 克 n−3 脂肪酸(EPA 1.6 g、DHA 0.8 g)
- 安慰劑組:每日補充玉米油
研究進行近 6 年,實際追蹤時間平均3.5 年。觀察指標包括重大心血管疾病如心臟猝死、心肌梗塞、中風、以及導致截肢的周邊血管疾病等。
研究結果顯示,補充魚油的洗腎患者在多項心血管事件上都有較低發生率,包括:
- 重大心血管疾病降43%
- 整體死亡率降23%
- 心臟死亡降45%
- 心肌梗塞降44%
- 中風降63%
- 周邊血管疾病截肢降43%
台灣買得到研究中使用的魚油劑量嗎?
看到研究配方後,許多民眾也想知道「市面上買得到嗎?」洪惠風說,研究使用的劑量為:
- n−3 脂肪酸:4 克(4000 mg)/天
- EPA:1.6 克(1600 mg)
- DHA:0.8 克(800 mg)
台灣保健品魚油的劑量大多落在 0.5~2.5 克 EPA+DHA,與研究使用的 2.4 克仍有差距。要完全補到研究等級,需要吃很多顆膠囊,甚至需要「藥品級魚油」才做得到。
心臟正常的人需要吃魚油嗎?
也有人問:「我心臟正常,是不是不用吃魚油?」洪惠風解釋,魚油在洗腎患者中呈現不同的結果
- 一般人(未洗腎):他汀類降血脂藥物對預防心血管有效,是否需要補魚油因人而異
- 洗腎患者:他汀類效果不佳
魚油補充安全嗎?研究顯示兩組不良反應相似
研究中,魚油組與安慰劑組的不良事件與遵從性沒有明顯差異。洪惠風指出,這代表魚油在洗腎患者中具有良好安全性,「一般病患不需要特別擔心副作用」,但若有服用抗凝血藥物仍需由醫師評估。
補魚油前還是要注意
- 務必先與主治醫師討論是否合適
- 劑量要足夠才有研究中的效果
- 不同品牌的 EPA/DHA 濃度差異大,要看清標示
- 選擇有第三方檢驗、來源安全的魚油
- 魚油只能作為輔助,不能取代透析與血壓、血脂管理
洪惠風表示,研究結果值得納入考量,但每位患者狀況不同,仍應與腎臟科醫師一起討論補充方式與劑量。

文/楊依嘉、圖/巫俊郡
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